Ruchanki z fjutem, maczanka i bezy. Trwa Jarmark Dominikański w Gdańsku
Do 16 sierpnia trwa Jarmark Dominikański w Gdańsku. Przy stoiskach kulinarnych można znaleźć wiele regionalnych przysmaków. Wśród nich są m.in. kaszubskie ruchanki z fjutem, maczanki dominikańskie i sopockie bezy. Wystawcy w PAP opowiedzieli o swoich wyrobach i je pokazali. Zobacz wideo.
Jarmark Dominikański w Gdańsku od lat przyciąga tłumy mieszkańców i turystów. To jedno z największych wydarzeń plenerowych w Europie, łączące handel, kulturę i rozrywkę. W 2026 r. impreza odbywa się już po raz 766. – od 25 lipca do 16 sierpnia na ulicach Głównego Miasta w Gdańsku.
Jarmark św. Dominika znam od zawsze. Już jak byłem mały, to tu przyjeżdżałem. Jadłem te kiełbasy, bigosy. Teraz jesteśmy bardziej globalni. Pozyskujemy produkty z różnych stron świata, których możemy tu spróbować - mówił w PAP jeden z wystawców.
Choć egzotycznych smakołyków nie brakuje, równie dużą popularnością cieszą się te lokalne. Jaka historia wiąże się z maczanką dominikańską, czym wyróżniają się sopockie bezy od innych i jak smakują kaszubskie ruchanki? Zobacz wideo.
Źródło artykułu: o2pl
