Pracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientach

Wykonywanie pracy, która obejmuje obsługę klientów, bywa niekiedy trudne i nie zawsze należy do najprzyjemniejszych zadań. Pewna baristka z Wielkiej Brytanii przekonała się o tym na własnej skórze, dzieląc się swoimi sposobami na radzenie sobie z niezadowolonymi gośćmi.

Pracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientachPracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientach
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Betsy Windmill, baristka z Wielkiej Brytanii, przez długie lata pracowała w kawiarni, gdzie codziennie zmagała się z różnymi typami klientów. Opowiedziała o swoim doświadczeniu w tej pracy, wspominając, jak często miała do czynienia z nieuprzejmymi osobami. Betsy zwróciła uwagę, że warto unikać drażnienia pracowników kawiarni. To może się obrócić przeciwko klientom

Moja zemsta jest przykładem na to, że warto być miłym dla personelu, który was obsługuje - stwierdziła, cytowana przez The Sun.

Możesz zrobić kawę jak bariści. Oto ich sekrety

Po krótkim wstępie, Betsy przechodzi do konkretów i opowiada, jak radziła sobie z irytującymi klientami. Niektóre przypadki mogą zaskakiwać. Jej szczerość przyciągnęła uwagę w sieci, a jej nagranie szybko zyskało popularność, inspirując innych internautów do dzielenia się swoimi historiami.

Nieprzyjemni klienci? Tak radziła sobie z nimi baristka

Baristka Betsy Windmill nie była skłonna tolerować nieodpowiednich zachowań klientów i zdecydowała się na pewne formy odwetu. Pierwszym jej pomysłem było podawanie nieznośnym gościom kawy bezkofeinowej zamiast klasycznego mocnego espresso. Sposób ten był subtelny, a klienci nie zawsze zdawali sobie sprawy z zamiany. To sprawiało Betsy sporą satysfakcję.

Kawiarnia znajdowała się obok dworca. Ludzie, którzy zamawiali u mnie kawę, wciąż się gdzieś śpieszyli. Czasem przyznawałam się do tego, że podaję im wersję napoju bez kofeiny. Wykrzykiwali tylko, żebym szybko dolała im kolejne espresso - przyznała z uśmiechem Betsy.

To niewielkie złośliwości. Satysfakcja obsługi jest jednak duża

Baristce sprawiała radość nawet drobna, pozornie niewinna złośliwość. Rozsypywała wydawaną resztę na blacie, nawet gdy klienci wyciągali rękę po pieniądze. Nieznacznie przypalała kanapki, aby nie były idealne, ale na tyle, aby nie skarżono się na ich smak. Betsy podawała klientom zamawiającym karmelowe latte napój waniliowy, a gdy wracali z reklamacją, winę zrzucała na ich nieuwagę. Takich sytuacji było naprawdę sporo.

Internauci ochoczo skomentowali zachowania Betsy, jednocześnie dzieląc się swoimi pomysłami na radzenie sobie z trudnymi klientami. Te również zaskakiwały kreatywnością. "Używałem mleka o większej zawartości tłuszczu, jeśli ktoś prosił mnie o odtłuszczone latte", "Ja zawsze wlewałem takim klientom mniej alkoholu do ich drinków", "Podawałam tosty, które wyglądały na tradycyjne, ale po pierwszym kęsie okazywało się, że jest w nich chilli" - to wybrane z opinii.

Praca w gastronomii nie należy do najprostszych, a obsługa bardzo często pracuje pod mocną presją zarówno czasu, jak i klientów. Nie da się jednak ukryć, że "triki" przedstawione przez baristkę mogą być dla wielu osób bardzo kontrowersyjne.

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Olimpijka z Rosji straciła mieszkanie. Przekazano je żołnierzowi
Olimpijka z Rosji straciła mieszkanie. Przekazano je żołnierzowi
Był poszukiwany ENA. 53-latek zatrzymany w Grzechotkach
Był poszukiwany ENA. 53-latek zatrzymany w Grzechotkach
17-latek wpadł pod pociąg. "Dominik to dla nas bohater"
17-latek wpadł pod pociąg. "Dominik to dla nas bohater"
Trzęsienie ziemi w Portugalii. Mieszkańcy Lizbony wyszli na ulice
Trzęsienie ziemi w Portugalii. Mieszkańcy Lizbony wyszli na ulice
Musieli wydać oświadczenie. Burza wokół figury Matki Bożej
Musieli wydać oświadczenie. Burza wokół figury Matki Bożej
1000 Kenijczyków walczy na wojnie w Ukrainie. Tyle zarabiają najemnicy
1000 Kenijczyków walczy na wojnie w Ukrainie. Tyle zarabiają najemnicy
Problem z dzikami na Ursynowie. Reakcja służb szokuje mieszkańców
Problem z dzikami na Ursynowie. Reakcja służb szokuje mieszkańców
Skandal na igrzyskach. Pijana reporterka relacjonowała na żywo
Skandal na igrzyskach. Pijana reporterka relacjonowała na żywo
Triumfuje na igrzyskach. Francuzka pokazała "kanapkę z medali"
Triumfuje na igrzyskach. Francuzka pokazała "kanapkę z medali"
Zmarł Jan Timman. Arcymistrz szachowy miał 74 lata
Zmarł Jan Timman. Arcymistrz szachowy miał 74 lata
89-latka z balkonu wzywała pomocy. Sąsiad wezwał służby
89-latka z balkonu wzywała pomocy. Sąsiad wezwał służby
Ocalała z piekła Auschwitz. W wieku 99 lat zmarła Anna Szałaśna
Ocalała z piekła Auschwitz. W wieku 99 lat zmarła Anna Szałaśna