Pracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientach

Wykonywanie pracy, która obejmuje obsługę klientów, bywa niekiedy trudne i nie zawsze należy do najprzyjemniejszych zadań. Pewna baristka z Wielkiej Brytanii przekonała się o tym na własnej skórze, dzieląc się swoimi sposobami na radzenie sobie z niezadowolonymi gośćmi.

Pracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientachPracuje w kawiarni. Ujawnia, jak mści się na klientach
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

Betsy Windmill, baristka z Wielkiej Brytanii, przez długie lata pracowała w kawiarni, gdzie codziennie zmagała się z różnymi typami klientów. Opowiedziała o swoim doświadczeniu w tej pracy, wspominając, jak często miała do czynienia z nieuprzejmymi osobami. Betsy zwróciła uwagę, że warto unikać drażnienia pracowników kawiarni. To może się obrócić przeciwko klientom

Moja zemsta jest przykładem na to, że warto być miłym dla personelu, który was obsługuje - stwierdziła, cytowana przez The Sun.

Możesz zrobić kawę jak bariści. Oto ich sekrety

Po krótkim wstępie, Betsy przechodzi do konkretów i opowiada, jak radziła sobie z irytującymi klientami. Niektóre przypadki mogą zaskakiwać. Jej szczerość przyciągnęła uwagę w sieci, a jej nagranie szybko zyskało popularność, inspirując innych internautów do dzielenia się swoimi historiami.

Nieprzyjemni klienci? Tak radziła sobie z nimi baristka

Baristka Betsy Windmill nie była skłonna tolerować nieodpowiednich zachowań klientów i zdecydowała się na pewne formy odwetu. Pierwszym jej pomysłem było podawanie nieznośnym gościom kawy bezkofeinowej zamiast klasycznego mocnego espresso. Sposób ten był subtelny, a klienci nie zawsze zdawali sobie sprawy z zamiany. To sprawiało Betsy sporą satysfakcję.

Kawiarnia znajdowała się obok dworca. Ludzie, którzy zamawiali u mnie kawę, wciąż się gdzieś śpieszyli. Czasem przyznawałam się do tego, że podaję im wersję napoju bez kofeiny. Wykrzykiwali tylko, żebym szybko dolała im kolejne espresso - przyznała z uśmiechem Betsy.

To niewielkie złośliwości. Satysfakcja obsługi jest jednak duża

Baristce sprawiała radość nawet drobna, pozornie niewinna złośliwość. Rozsypywała wydawaną resztę na blacie, nawet gdy klienci wyciągali rękę po pieniądze. Nieznacznie przypalała kanapki, aby nie były idealne, ale na tyle, aby nie skarżono się na ich smak. Betsy podawała klientom zamawiającym karmelowe latte napój waniliowy, a gdy wracali z reklamacją, winę zrzucała na ich nieuwagę. Takich sytuacji było naprawdę sporo.

Internauci ochoczo skomentowali zachowania Betsy, jednocześnie dzieląc się swoimi pomysłami na radzenie sobie z trudnymi klientami. Te również zaskakiwały kreatywnością. "Używałem mleka o większej zawartości tłuszczu, jeśli ktoś prosił mnie o odtłuszczone latte", "Ja zawsze wlewałem takim klientom mniej alkoholu do ich drinków", "Podawałam tosty, które wyglądały na tradycyjne, ale po pierwszym kęsie okazywało się, że jest w nich chilli" - to wybrane z opinii.

Praca w gastronomii nie należy do najprostszych, a obsługa bardzo często pracuje pod mocną presją zarówno czasu, jak i klientów. Nie da się jednak ukryć, że "triki" przedstawione przez baristkę mogą być dla wielu osób bardzo kontrowersyjne.

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Tego dzieci nie powinny widzieć podczas sylwestra. Eskpertka wskazuje
Tego dzieci nie powinny widzieć podczas sylwestra. Eskpertka wskazuje
Bp Artur Ważny o lekcjach religii. To  uderzyło we frekwencję
Bp Artur Ważny o lekcjach religii. To uderzyło we frekwencję
Przyłapany w Lidlu. W tle 4900 zł. Wszyscy zobaczą jego twarz
Przyłapany w Lidlu. W tle 4900 zł. Wszyscy zobaczą jego twarz
Obraził 12-latka za kolor skóry. Grozi mu więzienie
Obraził 12-latka za kolor skóry. Grozi mu więzienie
Sensacyjne odkrycie. Skrzynie na dnie jeziora. Ujawnił, co skrywały
Sensacyjne odkrycie. Skrzynie na dnie jeziora. Ujawnił, co skrywały
Pani Jola wyszła na ogród. Te obrazki zapamięta na długo
Pani Jola wyszła na ogród. Te obrazki zapamięta na długo
Nie płacił alimentów. Wpadł na lotnisku
Nie płacił alimentów. Wpadł na lotnisku
Tu spadło 57 cm śniegu. Tak wygląda Mława
Tu spadło 57 cm śniegu. Tak wygląda Mława
Białoruś leczy żołnierzy Putina. Z pola walki do sanatorium
Białoruś leczy żołnierzy Putina. Z pola walki do sanatorium
Odkrycie koło Wrocławia. Ponad 30 ciał niemieckich żołnierzy
Odkrycie koło Wrocławia. Ponad 30 ciał niemieckich żołnierzy
Paraliż na S7. Tak zachowali się policjanci. Jest nagranie
Paraliż na S7. Tak zachowali się policjanci. Jest nagranie
Terroryzował kierowców na A4. Co z Rafałem H.? Psychiatrzy orzekli
Terroryzował kierowców na A4. Co z Rafałem H.? Psychiatrzy orzekli