Ciasto Grzesiek bez pieczenia. Ekspresowy deser o smaku popularnych wafelków

Grzesiek to kolejne ciasto bez pieczenia, które przygotujesz w bardzo szybkim tempie. Jest puszyste i lekkie, dlatego doskonale sprawdzi się w cieplejsze dni. Przepis obowiązkowy dla każdego, kto uwielbia popularne wafelki Grześki.

Ciasto grzesiek./Ciasto grzesiek.
Źródło zdjęć: © Getty Images
14

Ciasto Grzesiek jest delikatne i bardzo puszyste. Do jego przygotowania potrzebna jest bita śmietana oraz czekoladowe wafelki. Aby przełamać słodycz tego deseru, warto dodać warstwę z kwaśnego dżemu np. porzeczkowego.

Ciasto Grzesiek. Potrzebne składniki:

  • 1 duże opakowanie herbatników kakaowych
  • 600-700 g śmietany 30 lub 36%
  • 500 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 5-6 batoników Grzesiek
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 0,5 tabliczki czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
  • 0,5 tabliczki czekolady białej
  • opcjonalnie: dżem porzeczkowy

Ciasto Grzesiek. Sposób wykonania:


  • żelatynę rozpuść w 4-5 łyżkach wrzątku i odstaw do wystygnięcia
  • śmietanę ubij na sztywno i dodaj do niej serek mascarpone
  • do masy śmietanowej dodaj cukier puder
  • całość dokładanie wymieszaj razem z lekko wystudzoną żelatyną
  • batoniki pokrusz lub pokrój na bardzo małe kawałki
  • pokruszone wafelki wymieszaj z masą śmietanową
  • spód blaszki do pieczenia wyłóż herbatnikami czekoladowymi
  • na herbatniki wyłóż dżem (opcjonalnie), a na wierzch masę śmietanową
  • z białej i ciemnej czekolady zrób wiórki, a następnie posyp nimi wierzch ciasta
  • ciasto wstaw do lodówki na około 2-3 godziny, żeby żelatyna zastygła


Gotowe. Smacznego! Ciasto można przełożyć dodatkową warstwą herbatników i dżemu. Jeśli nie przepadasz za wiórkami z czekolady, ciasto oprósz kakao i kawałkami wafelków. Możesz także rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i zrobić z niej polewę.

Błyskawiczny przepis na brownie. Sekretem jest jeden składnik

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Fałszywe oferty darmowych biletów. Ostrzeżenie w Opolu
Fałszywe oferty darmowych biletów. Ostrzeżenie w Opolu
Pojawią się na północy. IMGW ostrzega
Pojawią się na północy. IMGW ostrzega
Polski misjonarz na wyspie, gdzie wybuchł wulkan. Czy będzie ewakuacja?
Polski misjonarz na wyspie, gdzie wybuchł wulkan. Czy będzie ewakuacja?
Kielce. Policja rozbiła gang kradnący samochody
Kielce. Policja rozbiła gang kradnący samochody
Zamieszanie z orangutanami w zoo we Frankfurcie. Turyści musieli uciekać
Zamieszanie z orangutanami w zoo we Frankfurcie. Turyści musieli uciekać
Czy pies może jeść bób? Wielu opiekunów o tym nie wie
Czy pies może jeść bób? Wielu opiekunów o tym nie wie
Inter Mediolan remisuje z CF Monterrey. Zalewski wszedł na boisko
Inter Mediolan remisuje z CF Monterrey. Zalewski wszedł na boisko
Blisko dramatu w Mielnie. Uratowali go świadkowie
Blisko dramatu w Mielnie. Uratowali go świadkowie
Odwołane loty i najwyższy stopień alertu. Wulkan paraliżuje loty na Bali
Odwołane loty i najwyższy stopień alertu. Wulkan paraliżuje loty na Bali
Reprezentant Polski zmienia klub. Zagra w Japonii
Reprezentant Polski zmienia klub. Zagra w Japonii
Tragiczne skutki monsunów w Indiach. 18 ofiar śmiertelnych
Tragiczne skutki monsunów w Indiach. 18 ofiar śmiertelnych
Sprawca udawał bohatera. Podpalił wiatę śmietnikową
Sprawca udawał bohatera. Podpalił wiatę śmietnikową