Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ABA
|
aktualizacja

Domowy sos tzatziki. Doskonały dodatek do mięs

11
Podziel się:

Sos tzatziki zna chyba każdy. Ten grecki przysmak może być podawany jako przystawka, ale także jako dodatek do mięs czy warzyw. Doskonale sprawdzi się w sezonie grillowym. Przepis jest bardzo łatwy.

Domowy sos tzatziki. Doskonały dodatek do mięs
Sos tzatziki. (Getty Images)

Podstawą greckiego sosu jest świeży ogórek i gęsty jogurt. Według tradycji powinno się użyć jogurtu typu stragisto (bardzo gęsty), ale nie ma problemu, aby zastąpić go zwykłym jogurtem typu greckiego lub serkiem homogenizowanym.

Sos tzatziki. Potrzebne składniki:

  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 kg świeżych małych ogórków
  • 4-5 ząbków czosnku (można zastąpić czosnkiem w proszku)
  • 5 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz

Sos tzatziki. Sposób wykonania:

  • ogórki obierz, zetrzyj na tarce i posól. Całość odstaw na ok. 15-20 minut
  • do miski dodaj jogurt naturalny, czosnek przeciśnięty przez praskę i oliwę
  • ogórki dokładnie odciśnij z wody i przełóż do miski z jogurtem
  • wszystko dokładnie wymieszaj
  • sos dopraw do smaku solą i pieprzem
Zobacz także: Smacznego: przepis na owsiane ciasteczka
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(11)
Garry
2 miesiące temu
to już barszcz banderowski nie jest hitem?
Mietek
2 miesiące temu
Najlepszy sos to dwie łyżki jogurtu trzy łyżki śmietany jedno jabłko dwie marchewki pół litra wódki sok pomarańczowy na zapitkę i sraczka murowana
RIMKA
2 miesiące temu
A gdzie koperek?????
Pan bez kutur...
2 miesiące temu
Mizeria ever.
podatnik
2 miesiące temu
To nie o Lewandowskich jestem zawiedziona?
tratata
2 miesiące temu
Dla mnie mizerią jest nr jeden i nic jej nie przebije.koniec kropka
Warszawianka
2 miesiące temu
Terefere kuku.koperek trzeba dodać i skropić sokiem z cytryny a jogurt to grecki koniecznie.ten przepis jest do bani.
Gość
2 miesiące temu
Trolle piszą
kajak
2 miesiące temu
wyjątkowo paskudna breja. Jak Grecy mogą to jeść?
Win0
2 miesiące temu
I koperek, duuuużo ...
babsztyl
2 miesiące temu
Dlaczego koniec mizerii?????? Czy wy, wzorem PiS-u musicie reklamując coś jednocześnie niszczyć coś innego?
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić