Ekspresowe krążki cebulowe. Przekąska na każdą okazję

Krążki cebulowe to pyszna przekąska, która wielu osobom kojarzy się głównie z fast foodem. Można je z łatwością kupić w niemal każdej restauracji tego typu. Zazwyczaj porcje są małe, a przy tym dość drogie. Dlatego o wiele taniej będzie przyrządzić je w domu. Wypróbuj.

Czytaj także: Ten chłodnik pokochali internauci. Banalny przepis

• 2 duze cebule
• 130 g mąki pszennej
• około 150 ml szklanki mleka lub wody
• 1 średnie lub duże jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka
• 85 g bułki tartej
• około 500 ml oleju do smażenia

Czytaj także: Letnia sałatka na grilla. To idealny dodatek do mięs

• do miski wsyp 130 gramów mąki pszennej, proszek do pieczenia i wbij jedno jajko
• dolej mleko i dodaj przyprawy
• do osobnej miski wsyp bułkę tartą
• całość wymieszaj na jednolitą i niezbyt gęstą masę (jeśli ciasto będzie bardzo gęste, dolej więcej mleka lub wody)
• cebulę pokrój w grube plastry i delikatnie oddziel każdy krążek
• do małego garnka wlej olej i rozgrzej
• każdy krążek zanurz całkowicie w cieście, a następnie w misce z bułką tartą
• krążki włóż do rozgrzanego oleju i smaż przez około 1 minutę
• gotowe krążki przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu

Czytaj także: Tak zrobisz domową colę. Kontrowersyjny przepis z TikToka

Smacznego! Do ciasta możesz dodać swoje ulubione przyprawy. Jeśli wolisz bardziej ostre przekąski dodaj ostrą paprykę lub pieprz cayenne. Można także skorzystać z gotowych mieszanek przypraw. Koniecznie wypróbuj także przepis na Tacos z kurczakiem oraz nowojorską pizzę.