Hit na świątecznym stole. Pieczony indyk zachwyci całą rodzinę

Pieczony indyk w świątecznej wersji zrobi niemałe wrażenie na bożonarodzeniowym stole. Wbrew pozorom, to wcale nie jest tak trudne wyzwanie,jak mogłoby się wydawać.

indykIndyk świąteczny.
Źródło zdjęć: © Pixabay

Tusza indyka pieczona w całości na świątecznym stole może zrobić niemałe wrażenie. Wbrew pozorom, przepis jest prostszy, niż się wydaje. Jeśli chcesz, by mięso było bardziej soczyste, podczas pieczenia podlewaj je zebranym w brytfance sosem.

Przepis na świątecznego indyka. Składniki:

  • indyk
  • 2 pomarańcze
  • 2 jabłka
  • 2 korzenie świeżego imbiru
  • sól
  • pieprz
  • papryka
  • gałka muszkatołowa
  • 0,5 l bulionu
  • 0,5 l soku pomarańczowego

Przepis na świątecznego indyka. Wykonanie:

  • Ptaka dokładnie umyj
  • Jabłka, imbir i pomarańcze pokrój w plastry, włóż do indyka i zawiąż mięso
  • Indyka natrzyj dokładnie wszystkimi przyprawami
  • Mięso marynuj ok. 12-24h w lodówce
  • Po tym czasie nagrzej piekarnik do 180 stopni
  • Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego
  • Zalej bulionem i sokiem pomarańczowym
  • Piecz 30 min do zmięknięcia mięsa
  • Przykryj mięso folią i piecz kolejną godzinę

Kaczka - niedoceniany rodzaj mięsa

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Krzyżówka językowa. Tylko mistrz poradzi sobie z wszystkimi hasłami
Krzyżówka językowa. Tylko mistrz poradzi sobie z wszystkimi hasłami
Żołnierz chciał się poddać. Rosjanie zaczęli egzekucję
Żołnierz chciał się poddać. Rosjanie zaczęli egzekucję
Tragiczny wybuch pieca w Częstochowie. Nie żyje starsza kobieta
Tragiczny wybuch pieca w Częstochowie. Nie żyje starsza kobieta
Plaster na dłoni Trumpa. Jego rzeczniczka zabrała głos
Plaster na dłoni Trumpa. Jego rzeczniczka zabrała głos
Kupił czekoladę na jarmarku. Aż się zagotował, gdy ją otworzył
Kupił czekoladę na jarmarku. Aż się zagotował, gdy ją otworzył
Wygrała 120 mln euro. Większości już nie ma. Zaskakujące, co zrobiła
Wygrała 120 mln euro. Większości już nie ma. Zaskakujące, co zrobiła
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Jechał rowerem. I nagle coś takiego. "Kaptur, słuchawki"
Zacznie się 8 grudnia. Niż w drodze do Polski
Zacznie się 8 grudnia. Niż w drodze do Polski
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Wielka ewakuacja w Wielkiej Brytanii. Zatrzymano dwóch Polaków
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Amerykanie mają dość. Sondaż mówi wszystko
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Zobaczył karteczkę. Wściekł się. "To jest nielegalne"
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę
Skandal w szkole. Młodzi Austriacy zrobili taką budowlę