Kluseczki twarogowo-bananowe. Obiad na słodko w 10 minut

Pyszne kluseczki twarogowo-bananowe z przepisu jak u Babci. Na słodko, lekko, bez zbędnych dodatków. Można powiedzieć, ze to nowa, odświeżona wersja kluseczek leniwych. Nowa i bardziej owocowa, ale wciąż taka, jak u Babci. Jak powiew wiosny w kuchni i na talerzu. No i przygotowanie w 10 minut... Gdy nie masz czasu ,a złapie Cię ochota na coś słodkiego... Obiad idealny!

Czytaj też: Przepis na jajka po benedyktyńsku. Proste i smaczne śniadanie

• twaróg półtłusty 250 g
• 1 dojrzały banan
• 1 jajko
• mąka pszenna 60 g
• szczypta cynamonu
• sok z cytryny ok. 1/2 łyżeczki
• Sos : cukier kokosowy lub brązowy 2-3 łyżki
• Ewentualnie podprażona bułka tarta 1 łyżka
• Ewentualnie- owoce do smaku

Czytaj też: Hit! 3-składnikowe ciastko za mniej niż 5 zł

• Miksuj wszystkie składniki na gładką masę
• Na suchej patelni przypraż startą bułkę a gdy lekko się przyrumieni przesyp ją na spodek
• Połóż cukier na patelni
• Masę na kluski nabierz dużą łyżką, włóż do wrzącej osolonej wody i małą łyżeczką oddzielaj małe porcje klusek(2-3 kluski z jednej łyżki)
• Gotuj 2-3 minuty
• Wyłóż kluski na miskę
• Wlej odrobinę wody z gotowania klusek na patelnię z cukrem
• Gdy cukier się rozpuści polej kluseczki tak powstałym sosem
• Posyp bułką tartą
• Jeśli chcesz, dodaj owoce do smaku

Czytaj też: Kotlety z kalafiora. Przepis na zdrowy i szybki obiad