Kotlety mielone inaczej. Wystarczy dodać jeden składnik

6

Kotlety mielone to pyszne i tradycyjne danie, które gości na stołach niemal wszystkich Polaków. Mogę się jednak znudzić i dlatego warto je trochę urozmaicić. Koniecznie wypróbuj ten przepis!

Kotlety mielone inaczej. Wystarczy dodać jeden składnik
Kotlet mielony (Pixabay)

Kotlety mielone nie muszą być nudne. Istnieje wiele wersji, z różnymi dodatkowymi składnikami i przyprawami. Wyjątkowo smaczne są kotlety z serem żółtym. Posmakują każdemu. Mogą być podane z ziemniakami i surówką, jako tradycyjny obiad, lub w formie burgera.

Kotlety mielone z serem. Potrzebne składniki:

  • 1 kg mięsa mielonego
  • 15 dag sera żółtego
  • 2 duże jajka
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 duża cebula
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 szklanka bułki
  • 200 ml mleka
  • olej do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Smacznego: przepis na krokiety z pieczarkami

Kotlety mielone z serem. Sposób wykonania:

  • czerstwą bułkę namocz w mleku
  • cebulkę drobno posiekaj
  • ser żółty zetrzyj na tarce, na grubych oczkach
  • mięso mielone przełóż do miski
  • bułkę namoczoną w mleku rozdrobnij widelcem lub przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa
  • do mięsa dodaj cebulkę, czerstwą bułkę ser żółty, jajka, sól i pieprz do smaku
  • czosnek posiekaj lub rozdrobnij praską, a następnie dodaj do mięsa
  • wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i wyrób na gładką masę
  • z mięsa formuj kotleciki, które później panieruj w bułce tartej.
  • na patelni rozgrzej olej i smażymy na nim kotlety z oby stron na złoty kolor
  • po usmażeniu kotlety przenieś na ręczniczek papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić