Kotlety serowe. Przepis na szybki obiad

Znudziły ci się tradycyjne kotlety? Te o smaku serowym to doskonałe danie, nie tylko dla osób będących na diecie wegetariańskiej. Zobacz, co zrobić, by cieszyć się ich smakiem jeszcze tego popołudnia.

Kotlety seroweKotlety serowe
Źródło zdjęć: © Pixabay
11

Kotlety serowe wprost rozpływają się w ustach. Są doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przygotowuje się je w ekspresowym tempie. Są także odpowiednie dla wegetarian.

Do tego przepisu wykorzystaj ser mozzarella, ale nie w kulce, a w bloku. Ser tego typu doskonale roztapia się, tworząc delikatną konsystencję. Potrzebne będą także zioła, m.in. bazylia i zioła prowansalskie. Można także dodać odrobinę papryki, a dla fanów ostrych smaków — chili.

Kotlety serowe. Potrzebne składniki

  • 300 g sera mozzarella
  • 150 g płatków kukurydzianych
  • 100 g mąki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz ziołowy
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • oliwa z oliwek
  • ząbek czosnku
  • gałązka natki pietruszki
  • 50 ml mleka

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo...

Prosty przepis na domową pizzę. Idealne danie w 15 minut

Kotlety serowe. Sposób przygotowania

  • Ser pokrój na grube plastry.
  • Do kubka wlej 100 ml oliwy z oliwek.
  • Dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz wyciśnięty ząbek czosnku.
  • Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Mozzarellę skrop gotowym dipem z oliwy.
  • Jajko rozbij w misce za pomocą trzepaczki lub widelca.
  • Dodaj do niego odrobinę mleka, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Płatki kukurydziane drobno pokrusz.
  • Kotlety obtaczaj kolejno w mące, w jajku i rozdrobnionych płatkach.
  • Następnie smaż je na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy z oliwek, aż panierka się zarumieni.

I gotowe. Smacznego!

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

"Stop golasom". Zdjęcie znad Bałtyku niesie się po sieci
"Stop golasom". Zdjęcie znad Bałtyku niesie się po sieci
Cole Palmer zgasił reportera. "To nie był żart"
Cole Palmer zgasił reportera. "To nie był żart"
Matka w kajdankach żegnała synka. "Kompromitujący teatr"
Matka w kajdankach żegnała synka. "Kompromitujący teatr"
"Jesteśmy zmęczeni". Strażacy z Chorwacji zabierają głos
"Jesteśmy zmęczeni". Strażacy z Chorwacji zabierają głos
Dramat na słowackim kąpielisku. Chłopiec zmarł po zakażeniu amebą
Dramat na słowackim kąpielisku. Chłopiec zmarł po zakażeniu amebą
Odkrycie w Zatoce Gdańskiej. Oto co zobaczyli nurkowie
Odkrycie w Zatoce Gdańskiej. Oto co zobaczyli nurkowie
Polka uległa wypadkowi w Turcji. "Jest niewyobrażalnie ciężko"
Polka uległa wypadkowi w Turcji. "Jest niewyobrażalnie ciężko"
Wielki rój pszczół na Gubałówce. Nagranie sprzed restauracji
Wielki rój pszczół na Gubałówce. Nagranie sprzed restauracji
Polacy utknęli w Chorwacji. "Jesteśmy zdani na siebie"
Polacy utknęli w Chorwacji. "Jesteśmy zdani na siebie"
"Wybuchają nowe pożary, ludzie uciekali do morza". Chorwacja płonie
"Wybuchają nowe pożary, ludzie uciekali do morza". Chorwacja płonie
Tomaszewski o słowach Zielińskiego i Zalewskiego. "Ojczyzny się nie wybiera"
Tomaszewski o słowach Zielińskiego i Zalewskiego. "Ojczyzny się nie wybiera"
Wakacje zamieniły się w koszmar. Brytyjka walczy o życie w Grecji
Wakacje zamieniły się w koszmar. Brytyjka walczy o życie w Grecji