Krążki cebulowe. Oto przepis na prostą i pyszną przekąskę

Coraz częściej królują na polskich domówkach, choć popularne są głównie w USA. Krążki cebulowe, bo o nich mowa, to świetny dodatek do piwa i przede wszystkim naprawdę smaczna przekąska. Można podawać je z sosem pomidorowym lub sosem salsa.

Zdjęcie ilustracyjne.Zdjęcie ilustracyjne.
Źródło zdjęć: © Pixabay

Krążki cebulowe najlepiej smakują, kiedy są jeszcze delikatnie ciepłe, choć bywają i tacy, którzy uwielbiają krążki na zimno, albo dopiero co wyciągnięte z głębokiego tłuszczu. W każdej wersji smakują na pewno ciekawie!

Przepis na krążki cebulowe. Składniki:

  • Łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 duże cebule
  • Szklanka zimnej wody mineralnej
  • Pół litra oleju roślinnego do smażenia
  • Szklanka kukurydzianych płatków śniadaniowych lub tartej bułki
  • 2 łyżeczki stołowe soli
  • Łyżeczka sproszkowanej papryki (słodkiej lub ostrej, do wyboru)
  • 200 g mąki pszennej

Przepis na krążki cebulowe. Sposób przygotowania:

Pokrój cebulę. Jedyny dopuszczalny kształt to plastry, z których potem zrobisz krążki. W międzyczasie do garnka wlej wodę i rozpuść łyżeczkę soli. Wrzuć krążki cebulowe do zalewy. W innym naczyniu połącz ze sobą paprykę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. Dodaj mąkę i wymieszaj po raz wtóry. Następnie dodaj wodę mineralną i znowu wymieszaj. Zanurz krążki cebulowe, a następnie obtocz je w płatkach kukurydzianych. Nastaw płytę na ok. 200 st. Celsjusza i podgrzej olej, aż zaczną pojawiać się na jego powierzchni bąbelki. Wrzuć krążki cebulowe i smaż je na głębokim oleju tak długo, aż się zarumienią.

Źródło artykułu: o2pl
Wybrane dla Ciebie
Rodzinny spacer zmienił się w dramat. Dzieci pochylały się nad ojcem
Rodzinny spacer zmienił się w dramat. Dzieci pochylały się nad ojcem
Policja przyłapana. "To będzie podwójna kara". Ostra reakcja
Policja przyłapana. "To będzie podwójna kara". Ostra reakcja
To on szuka "złotego pociągu". Właśnie się ujawnił
To on szuka "złotego pociągu". Właśnie się ujawnił
Szedł obok placu zabaw. Nagle taki widok. "Prawdziwy hit sezonu"
Szedł obok placu zabaw. Nagle taki widok. "Prawdziwy hit sezonu"
Premier Indii mówił o pokoju. Spójrzcie na twarz Putina
Premier Indii mówił o pokoju. Spójrzcie na twarz Putina
Pojawił się w centrum Wrocławia. Kierowcy musieli omijać go łukiem
Pojawił się w centrum Wrocławia. Kierowcy musieli omijać go łukiem
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
Portugalia zaostrza przepisy deportacyjne dla nielegalnych imigrantów
8 miliardów funtów na wsparcie Ukrainy? Brytyjczycy mają plan
8 miliardów funtów na wsparcie Ukrainy? Brytyjczycy mają plan
Miał już dość. Ujęcie sprzed Lidla. Wywiesił karteczkę
Miał już dość. Ujęcie sprzed Lidla. Wywiesił karteczkę
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Wyż z Rosji nadal nad Polską. Należy spodziewać się opadów
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop
Zaginęła 15-latka z Konstantynowa Łódzkiego. Jest nowy trop
Granica z Białorusią. Przedłużono strefę buforową
Granica z Białorusią. Przedłużono strefę buforową