Kremówka bez pieczenia. Doskonały deser na upalne dni

Kremówka bez pieczenia to ekspresowy deser, który można przyrządzić w każdej chwili. Po dobrym schłodzeniu doskonale sprawdzi się w upalne dni.

Kremówka bez pieczenia.

Źródło zdjęć: © Getty Images

ABA

9 czerwca 2022, 15:22

W upalne dni nikomu nie chce się spędzać długich godzin w kuchni i używać piekarnika. Dlatego warto przyrządzić kremówkę na herbatnikach. Robi się ją szybko, a co więcej jest doskonała na upalne dni.

Kremówka bez pieczenia. Potrzebne składniki:

Czytaj także: Staropolska zupa "nic". Przepis na ekspresowy deser

1 litr mleka
1 szklanka cukru
4 żółtka
2 budynie śmietankowe bez cukru w proszku
paczka cukru waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
250 g masła w temperaturze pokojowej
paczka herbatników
cukier puder do dekoracji

Kremówka bez pieczenia. Sposób wykonania:

Czytaj także: Ciasto Balladyna z malinami. Przepis na bajeczny deser

pół litra mleka wlej do garnka, dodaj cukier i wymieszaj
garnek postaw na małym ogniu
pozostałe mleko przelej do miski i wymieszaj z żółtkami, mąką, budyniem i wanilią
gdy mleko się zagotuje, dodaj wymieszaną masę budyniową
doprowadź całość do wrzenia i przez ok. 2 minuty gotuj, ciągle mieszając
masę przestudź
schłodzoną masę utrzyj z masłem na gładki krem
w blasze do pieczenie ułóż herbatniki i wylej na nie krem
na wierzch ułóż warstwę herbatników
ciasto przełóż do lodówki na minimum godzinę