"Lany chrust" na tłusty czwartek. Błyskawiczny przepis od Kasi Tusk

Przepis na tłusty czwartek. Jak wykonać "lany chrust"? Kasia Tusk zaproponowała na swoim blogu Make Life Easier błyskawiczny przepis na słodki przysmak. Wystarczy kilka składników, dobry garnek lub patelnia i gotowe. Oto przepis w sam raz na tłusty czwartek!

Czytaj także: Pączki mistrza na tłusty czwartek. Przepis Roberta Makłowicza

"Lany chrust" od Kasi Tusk. Składniki na 10 porcji:

• 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
• 3 średnie jajka
• 3/4 szklanki mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki spirytusu rektyfikowanego/mocnej wódki
• 1 łyżka cukru pudru
• min. 400 ml oleju - do smażenia

Niezbędna naczynia do wykonania "lanego chrustu": miska na wymieszanie składników, duży garnek lub głębsza patelnia, sitko lub szczypce, strzykawka lub rękaw cukierniczy, ręcznik papierowy do odsączania.

Czytaj także: Chipsy z makaronu to prawdziwy hit. Banalnie prosty przepis

Przepis na tłusty czwartek od Kasi Tusk. Wykonanie:

1. Do miski wsyp mąkę, wbij jajko, dolej mleko. Zmiksuj/wymieszaj dokładnie
2. Dodaj spirytus/wódkę
3. Wsyp cukier puder
4. Dodaj proszek do pieczenia
5. Zmiksuj/wymieszaj na gładką masę
6. Rozgrzej olej w głębokim garnku/patelni (pamiętaj, żeby było go naprawdę dużo)
7. Na gorący tłuszcz wlej rękawem ciasto i rób nim "esy floresy" (zabawa gwarantowana!)
8. Smaż do momentu, aż ciasto od spodu zesztywnieje, przełóż na drugą stronę
9. Wyciągnij zarumieniony chrust i przełóż na ręcznik papierowy
10. Posyp cukrem pudrem i... zjedz.

Smacznego!

Czytaj także: Może i nie wygląda. Ale jak smakuje! Przepis na ciasto "Biedaczek"