Nuggetsy z McDonald's. Przepis jak zrobić je samodzielnie
Nie bez powodu nuggetsy na stałe widnieją w menu sieci McDonald's. Za tymi kurczakami w panierce przepadają nie tylko dzieci, ale i dorośli. Jeśli najdzie was na nie ochota, nie musicie od razu planować wypadu do do restauracji. Oto przepis, jak przygotować je samemu.
Do przygotowania nuggetsów nie potrzebujemy znajomości specjalnej receptury, którą dysponują tylko pracownicy McDonald's. Co więcej, przyrządzając je samodzielnie mamy wpływ na to, ile oleju czy soli dodamy do potrawy. Tak przygotowany kurczak w panierce nie tylko nic nie traci ze swojego smaku, lecz bywa zdrowszy niż oryginalny przysmak.
Przepis na nuggetsy z McDonald's. Potrzebne składniki:
- dwa filety z kurczaka
- 4 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka czosnku granulowanego
- łyżeczka słodkiej papryki
- pół szklanki płatków kukurydzianych
- pół szklanki musztardy
- olej do smażenia
Przepis na nuggetsy z McDonald's. Sposób przygotowania:
- Pokrój oba filety z kurczaka na mniejsze kawałki, które odpowiadają rozmiarem tym przygotowywanym w McDonald's.
- Przygotuj panierkę do filetów. Dokładnie pokrusz płatki kukurydziane, a następnie dodaj do nich przyprawy, musztardę i jajka. Wszystko wymieszaj.
- Starannie obtocz wszystkie kurczaki w mące i jajkach. Kiedy będą gotowe, rozgrzej olej na patelni i ostrożnie smaż na nim nuggetsy, aż obie strony staną się chrupkie i zarumienione.
- Jeśli masz wątpliwości, czy nuggetsy są już usmażone, sprawdź ich twardość przy użyciu drewnianej łyżki.
Przeczytaj także: Przepis na stripsy z kurczaka. Smakują lepiej niż w KFC i są zdrowsze
Nuggetsy możesz podawać z keczupem, musztardą lub słodko-ostrym sosem chilli. Świetnie nadają się zarówno jako osobna przekąska, jak i jedno z dań obiadowych. Smacznego!
Zobacz też: Chrupiąca skórka z kurczaka. Nie warto z niej rezygnować
