Pizza makaronowa. Zaskakujący przepis Anny Nowak-Ibisz

Znana prezenterka telewizyjna Anna Nowak-Ibisz podzieliła się pomysłem na bardzo szybki, prosty, ale i smaczny obiad. To pizza makaronowa, którą można zrobić z resztek z poprzedniego dnia.

Czytaj także: Przepis na ekspresową sałatkę Ani Lewandowskiej. Zrobisz ją w 10 minut

• 250 g ugotowanego makaronu (najlepiej penne)
• 100 g pieczarek
• puszka krojonych pomidorów
• kilka plasterków salami lub szynki
• 2 ząbki czosnku
• opakowanie mini mozzarelli
• oliwa z oliwek
• odrobina cukru, soli, tymianku i oregano
• kilka listków bazylii (opcjonalnie)

Czytaj także: Najlepszy hummus. Sekretny przepis Magdy Gessler

• Pokrój czosnek w plasterki i podsmaż na patelni z rozgrzaną oliwą
• Dodaj pokrojone w plastry pieczarki
• Podsmaż i po chwili dodaj pomidory z puszki
• Dodaj przyprawy - odrobinę cukru, soli, tymianku i oregano
• Wszystko wymieszaj i trzymaj przez chwilę na ogniu
• Naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą
• Przełóż do naczynia ugotowany wcześniej makaron
• Zalej go przygotowanym sosem pomidorowym
• Ułóż na zapiekance plastry salami lub szynki i przekrojone na pół kawałki mini mozzarelli
• Piecz przez ok. 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
• Przed podaniem możesz posypać zapiekankę posiekanymi listkami bazylii

Czytaj także: Omlet po wiedeńsku. Prosty przepis na pyszne śniadanie

Zobacz także: Tradycyjne rogale Świętomarcińskie. Pyszny przepis na 11 listopada