Karolina Woźniak| 

Pomysł na szybki obiad. Przepis na proste kotlety z ciecierzycy

1

Kotlety z ciecierzycy są sycące i naprawdę smaczne. Wykonanie ich nie zajmuje dużo czasu, a składniki potrzebne do tego przepisu znajdą się w każdym większym sklepie.

Kotlety z ciecierzycy to idealny pomysł na szybki obiad.
Kotlety z ciecierzycy to idealny pomysł na szybki obiad. (Getty Images)

Tradycyjne falafele są przygotowywane w dużej ilości tłuszczu. Jeśli jednak zależy Ci na nieco zdrowszej wersji obiadu, kotlety z ciecierzycy możesz przypiec w piekarniku lub na patelni teflonowej na małym ogniu. Przygotowanie tego dania nie zajmie ci dużo czasu.

Przepis na kotlety z ciecierzycy. Potrzebne składniki:

  • 400g ciecierzycy w słoiku
  • Pół natki pietruszki
  • Bułka tarta do obtoczenia
  • 3 łyżki oleju
  • Ząbek czosnku
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 2 cebule

Przepis na kotlety z ciecierzycy. Sposób przygotowania:

  • Zblenduj ciecierzycę, cebulę i czosnek
  • Dodaj sól, kumin, pieprz i posiekaną pietruszkę
  • Wszystko dobrze wymieszaj i uformuj kulki
  • Na patelnię wlej olej
  • Na rozgrzany olej wyłóż uformowane kotleciki
  • Smaż aż kotlety nabiorą złocistego koloru

I gotowe. Kotlety z ciecierzycy możesz podawać z sałatką z avocado i pomidorem lub z tzatzikami. Możesz przygotować również pieczone ziemniaki.

Zobacz także: Ziemniaki Hasselback. Skandynawski hit w kuchni

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić