Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
MMC
|

Prawdziwy amerykański placek z wiśniami. Taki, jak na filmach

4
Podziel się:

Pora na wiśnie! Korzystając z sezonu, warto spróbować prawdziwego "cherry pie". Robi się je błyskawicznie, a efekt jest naprawdę powalający.

Prawdziwy amerykański placek z wiśniami. Taki, jak na filmach
Amerykańskie cherry pie. (Getty Images)

To jeden z prostszych przepisów na ciasto z wiśniami. Kojarzyć je można z amerykańskich filmów, a szczególnie z serialu "Twin Peaks". Wygląda efektownie, smakuje jeszcze lepiej i wbrew pozorom nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Korzystając z sezonu na wiśnie warto spróbować.

Przepis na ciasto z wiśniami. Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 240 g zimnego masła
  • 60 g cukru (do ciasta)
  • 70 ml wody
  • szczypta soli
  • 1 i 1/4 kg wydrylowanych wiśni
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej
  • 70 g cukru (do wiśni)
  • opakowanie cukru wanilinowego

Przepis na ciasto z wiśniami. Wykonanie:

  • Masło pokrój w kostkę, dodaj do niego mąkę, cukier, wodę, zagnieć na gładką masę
  • Zawiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce 30 min
  • Wiśnie wymieszaj z cukrem, odstaw na 30 min
  • Odlej z owoców wodę, dodaj mąkę kukurydzianą, cukier wanilinowy, wymieszaj
  • Schłodzone ciasto podziel na dwie części, pierwszą wyłóż blaszkę do tarty (posmaruj ją wcześniej masłem)
  • Na spód wrzuć wiśnie
  • Z drugiej części ciasta wytnij paseczki i ułóż na wierzchu tworząc "pokrywę" ciasta
  • Na sam wierzch sypnij jeszcze porządną szczyptę cukru
  • Piecz ok. 50 min w 180 stopniach
Zobacz także: Niezawodny przepis na sernik z truskawkami i białą czekoladą
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
A.K
rok temu
A Polacy nie gęsi i swój placek z wiśniami też mają
:-)
rok temu
To ten placek z american pie ?
babcia z Monu
rok temu
juz mi slina cieknie a jeszcze nie zrobilam
Mlewy
rok temu
I tak niesmaczny jak to amerykański. Widział ktoś coś smacznego z USA
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić