Przepis na ciastka czekoladowe z masłem orzechowym. Pomysł na prosty deser

Kto nie uwielbia czekolady? Mało jest osób, które nie zajadałyby się pysznymi czekoladowymi ciasteczkami nadziewanymi masłem orzechowym. Przedstawiamy przepis na pyszny deser, który jest bardzo prosty w wykonaniu.

Czytaj także: Przepis na pyszny deser. Sernik z 3 składników

• 3/4 szklanki oleju kokosowego
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego
• 2 łyżki ekstraktu waniliowego
• 2 jajka w temperaturze pokojowej
• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szklanki posiekanej czekolady
• Szczypta soli do smaku

• Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia
• Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni Celsjusza
• Do miski miksera włóż olej kokosowy i masło orzechowe
• Miksuj przez ok. 5 minut
• Dodaj cukier biały i trzcinowy, ekstrakt waniliowy, jajka i zmiksuj wszystko
• Wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól
• Wszystko dokładnie wymieszaj
• Dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj
• Ciastka formuj za pomocą łyżki do lodów i lekko dociśnij kciukiem
• Ciastka układaj z zachowaniem odstępów
• Piecz przez 10-12 minut

I gotowe. Ciastka czekoladowe z masłem orzechowym to pomysł na szybką i słodką przekąskę.

Czytaj także: Pomysł na prosty obiad. Przepis na kurczaka w sezamie z ryżem

Zobacz także: Brownie - gratka dla fanów czekolady