Mleczne ciasteczka to idealne rozwiązanie na deser, kiedy skończą się jajka. Przepis jest bardzo prosty, a efekty bardziej niż zadowalające. Do zrobienia ciasteczek nie potrzebujesz jajek ani cukru.
Przepis na mleczne ciasteczka. Potrzebne składniki:
- 150 g mąki uniwersalnej
- 110 g miękkiego masła
- 60 g słodzonego mleka skondensowanego
- łyżka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Przepis na mleczne ciasteczka. Sposób przygotowania:
- Pokrojone w kostkę masło wrzuć do miski, dodaj mąkę
- Rozcieraj masło i mąkę ręką do uzyskania konsystencji zbliżonej do mokrego piasku
- Dodaj mleko skondensowane i wyrób rękoma do uzyskania jednolitego ciasta
- Rozwałkuj ciasto na placek grubości centymetra, wytnij okrągłe ciasteczka i wstaw je do lodówki na 5 minut
- Ułóż schłodzone ciasteczka na blaszce do pieczenia
- W połowie ciasteczek wytnij na środku dziurę, żeby wyglądały jak donuty
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni, piecz ciasteczka przez około 10 minut i pozwól im ostygnąć
- Nakładaj na środek wklęsłej strony ciastka kleks z mleka skondensowanego i dociśnij wydrążonym ciastkiem
Smacznego! Spróbuj też przepisu na croissanty z czekoladą z zaledwie dwóch składników lub smażone lody.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
