Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Angelika Karpińska | 

Przepis na jagodzianki według Ewy Wachowicz. Palce lizać!

6

Jagodzianka może być idealną przekąską do kawy, ale sprawdzi się też na drugie śniadanie czy podwieczorek. Drożdżówki możemy kupić w sklepach, jednak najlepiej smakują te, które przygotujemy samodzielnie w domu. Poniżej publikujemy przepis na jagodzianki wg Ewy Wachowicz.

Przepis na jagodzianki według Ewy Wachowicz. Palce lizać!
Przepis na Jagodzianki Ewy Wachowicz. (Instagram, @ewawachowicz)

Ewa Wachowicz to znana polska producentka, dziennikarka i prezenterka telewizyjna, która specjalizuje się przede wszystkim w gotowaniu. Poniżej publikujemy jej niezawodny przepis na przepyszne jagodzianki z kruszonką.

Przepis na jagodzianki wg Ewy Wachowicz. Potrzebne składniki

  • 550 g mąki
  • 30 g świeżych drożdży
  • 1 szklanka mleka
  • 100 g masła
  • 4 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • jagody lub borówki mrożone
  • 1/2 szklanki soku z jagód/borówek (woda po rozmrożeniu)


Składniki na kruszonkę:

  • 1/2 szklanki mąki krupczatki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 50 g masła

Przepis na jagodzianki wg Ewy Wachowicz. Sposób przygotowania

  • Wlej mleko do garnka
  • Dodaj masło i cukier
  • Podgrzej
  • Przesiej mąkę do miski, zrób dołeczek i pokrusz drożdże
  • Wlej 3-4 łyżki ciepłego mleka
  • Wymieszaj, przykryj i odstaw
  • Do drugiej miski wsyp mąkę krupczatkę
  • Dodaj cukier puder i masło
  • Wymieszaj, by powstała kruszonka
  • Przykryj i wstaw do lodówki
  • Wlej większą część wody z jagód/borówek do garnka, dodaj łyżkę cukru pudru i zagotuj
  • W reszcie wody rozpuść mąkę ziemniaczaną
  • Wymieszaj i wlej do soku w rondelku
  • Gdy powstanie kisiel wrzuć borówki i wymieszaj
  • Do mąki z zaczynem wbij jajka
  • Uperfumuj cukrem waniliowym
  • Wlej resztę mleka z masłem i cukrem
  • Wymieszaj, a następnie wyrób dłońmi ciasto
  • Przykryj i odstaw ciasto do wyrośnięcia na ok. godzinę

Zobacz także: Łatwy i szybki przepis na szarlotkę. Uda się każdemu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Trump na Super Bowl. Wszyscy patrzyli na jego wnuczka
Wyniki Lotto 09.02.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Porównywano je do Machu Picchu. Po remoncie wciąż im czegoś brakuje
Polskie hokeistki na trawie mistrzyniami świata!
Rozkaz Putina. Rosja wprowadza blokadę telefonów z "nieprzyjaznych państw"
Jak ugotować idealne jajko? Ta metoda to efekt wielu lat badań
Sceny koło Zakopanego. Jedna gwiazdka wywołała ekscytację
Mają dość polskich wędkarzy. Niemcy nałożyli zakaz
Iga Świątek wraca na kort w Dausze. Pierwsza rywalka to stara znajoma
Nagrali "czarnego potwora". Tak blisko plaży nie był nigdy
Kreml nie potwierdza sensacyjnych ustaleń. Putin nie rozmawiał z Trumpem?
Policja ostrzega przed trendami na TikToku. Są niebezpieczne dla młodzieży
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić