Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
EKO
|

Przepis na karmelizowane gruszki. Wykwintne, ale proste w przygotowaniu

2
Podziel się:

Marzy ci się podanie gościom deseru, który zrobi na nich wrażenie, ale do wizyty zostało już niewiele czasu? W takich chwilach warto sięgnąć po przepis na karmelizowane gruszki. Będziesz pod wrażeniem, jak łatwo je przygotować, a do tego świetnie smakują.

Przepis na karmelizowane gruszki. Wykwintne, ale proste w przygotowaniu
Przepis na karmelizowane gruszki. Dosłownie rozpływają się w ustach (Getty Images, Jarvna)

Karmelizowane gruszki to idealny deser do podania jesienią, kiedy panuje sezon na ten owoc. Zaopatrując się w potrzebne składniki, pamiętajmy, że karmel jest już słodki, więc nic nie stracimy, jeśli sięgniemy po odrobinę bardziej kwaśną odmianę. Ważne tylko, żeby były dojrzałe, ale wciąż dostatecznie twarde.

Przepis na karmelizowane gruszki – potrzebne składniki

  • 1-2 gruszki – z każdego owocu możemy uzyskać dwie połówki
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżki miodu dowolnego gatunku
  • kilka kropel soku z cytryny
  • pół łyżki octu jabłkowego

Przepis na karmelizowane gruszki – sposób przygotowania

  • Dokładnie umyj i obierz gruszki, pamiętając o usunięciu szypułek oraz gniazd nasiennych.
  • Zmieszaj cukier i miód, a następnie podgrzej na patelni, aby uzyskać karmel. Skrop gruszki odrobiną soku z cytryny oraz octu jabłkowego i zanurz we wrzącym sosie.
  • Przewracaj gruszki na obie strony, aby dokładnie obtoczyć je w karmelu.
  • Kiedy gruszki staną się miękkie, zdejmij patelnię z ognia.

Karmelizowane gruszki należy podawać na gorąco. Ich smak doskonale podkreśli odrobina sosu czekoladowego lub karmelowego lub gałka lodów.

Zobacz także: Zobacz też: Przepyszna beza z mascarpone i truskawkami. Słodki i orzeźwiający deser na upalne dni
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(2)
@KD2
rok temu
Mam strasznie dużo gruszek, brakuje tylko lodów. Szkoda, że nie informujecie na końcu ile jedna porcja ma kalorii.
Pszne
rok temu
Syn księdza
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić