Przepis na placki bananowe. Idealne na szybkie śniadanie lub przekąskę

3 września 2022, 14:23

Placki bananowe to idealna propozycja na szybkie śniadanie

Źródło zdjęć: © Getty Images

Śpieszy ci się do pracy albo szkoły? Ostatnim, o czym myślisz w takiej sytuacji, jest zabieranie się za czasochłonną w przygotowaniu potrawę. Idealne na podobną okazję są właśnie placki bananowe. Wykonuje się je zarówno szybko, jak i łatwo.

Placki bananowe nie tylko pozwolą nam zaspokoić apetyt, lecz także dostarczą mnóstwo energii. Powód? Te owoce stanowią niewyczerpane źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów, dzięki czemu po spożyciu potrawy z ich dodatkiem będziemy mieli siłę na wyzwania nowego dnia. Nie wolno również zapominać, że nie bez powodu śniadanie określa się jako najważniejszy posiłek dnia.

Przeczytaj także: Bajecznie prosty i tani deser. Ciasto bez pieczenia za 10 złotych

Przepis na placki bananowe – potrzebne składniki

dwa dojrzałe banany

szczypta cynamonu

szczypta brązowego cukru

1-2 jajka

łyżka oleju do smażenia

opcjonalnie: bita śmietana, sos toffi, kawałki pokrojonego banana

Przeczytaj także: Bezkonkurencyjne. Przepis na domowe pieguski

Przepis na placki bananowe – sposób przygotowania

Dokładnie umyj, obierz, a następnie pokrój banany na mniejsze kawałki. Umieść je w misce i przy pomocy blendera zmiksuj na gładką masę.

Do miski wbij 1-2 jajka, dodaj cynamon i cukier, całość blenduj, aż zawartość stanie się jednolita.

Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej odrobinę oleju. Gdy będzie gotowa do smażenia, zacznij przygotowywać placki – rozprowadzaj je przy użyciu łyżki lub małej chochli.

Smaż placuszki, pamiętając o ich regularnym przekręcaniu na drugą stronę, żeby obie strony dokładnie się zarumieniły.

Przeczytaj także: Gofry bez gofrownicy. Smakują jak znad morza

Placki bananowe smakują wyśmienicie nawet bez żadnych dodatków. Jeśli jednak jesteś miłośnikiem śniadań "na słodko", możesz dodać bitą śmietanę z sosem toffi.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo