Ptasie mleczko uczestniczki MasterChefa. Zrobisz je szybko i bardzo łatwo!

Z rozwiązaniem przychodzi Natalia Maszkowska. Uczestniczka 7 edycji MasterChefa prowadzi na TikToku konto, które właściwie w całości jest poświęcone przepisom kulinarnym - zarówno na potrawy słone, jak i słodkie. Wśród nich znalazła się receptura na uwielbiany przez Polaków słodycz z wedlowskiej fabryki. I mamy dobrą wiadomość: jego przygotowanie zajmie wam zaledwie pół godziny!

• 300 ml wody,
• 2 galaretki,
• 400ml śmietanki 36%,
• 3 mleczne lub deserowe czekolady

Czytaj także: Szarlotka Katarzyny Dowbor. Sekretem jest ciasto

• Wodę wlej do rondelka i zagotuj. Następnie wsyp do niej galaretki i dokładnie, a zarazem energicznie wymieszaj do rozpuszczenia. Zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
• W czasie stygnięcia przygotuj naczynie żaroodporne. Wystarczy, że jego dno wysmarujesz niewielką ilością masła.
• Po tym czasie, gdy galaretka stanie się lekko stężała dolej śmietanki. Składniki zmiksuj na średnich obrotach miksera na gładką masę. Pianka może szybko stężeć, dlatego rób to w miarę szybko.
• Od razu po zmiksowaniu przelej masę do naczynia żaroodpornego i odstaw na około 10 minut w chłodniejsze miejsce.
• Czekoladę umieść w miseczce i roztop ją w kąpieli wodnej. Całkowicie stężałą piankę pokrój w większą kostkę i wyjmij z naczynia. Każdy kawałek zanurz w chłodnej czekoladowej polewie

Czytaj także: Tłusty Czwartek inaczej. Pączki wiedeńskie to hit!

i gotowe! Pokryte czekoladą galaretki przełóż na tackę i wstaw do lodówki, aby czekolada mogła zastygnąć.

Czytaj także: Sernik bez twarogu. Takiego na bank nie jadłeś