Sos kurkowy z... whisky! Koniecznie wypróbuj ten przepis
Trwa sezon na kurki, dlatego warto wypróbować kilka przepisów z wykorzystaniem tych pysznych grzybów. Jeden z nich — makaron z whisky — to absolutny hit.
Źródło zdjęć: © Pixabay
Po sosie spaghetti z wódką, pora na sos kurkowy z whisky. Będzie idealnie pasować do makaronu lub ryżu.
Czytaj także: Przepis na bezy bez pieczenia. Gotowe w 3 minuty
Przepis na makaron z kurkami. Potrzebne składniki:
- około 300 g kurek
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 3-4 łyżki śmietany 12 proc.
- sól i pieprz do smaku
- szczypta ziół prowansalskich
- 40 ml whisky
- 1/2 pęczka świeżej pietruszki
Makaron z kurkami. Sposób przygotowania:
- Posiekaj cebulę;
- Kurki pokrój na mniejsze kawałki (ale niezbyt drobne);
- Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę, smaż do momentu lekkiego zarumienienia;
- Dodaj starty czosnek, a następnie kurki;
- Po kilku minutach dodaj przyprawy;
- Smaż przez 5-10 minut, a później dolej whisky i 200 ml wody;
- Kiedy alkohol odparuje, dodaj śmietaną i posiekaną pietruszkę.
Gotowe, smacznego! Jeśli spodobał ci się ten przepis, to koniecznie spróbuj także pasty z avocado oraz sernika jagodowego.
Pierś z kurczaka z boczkiem i sosem z suszonych pomidorów
Źródło artykułu: o2pl
