Sos serowy to doskonały dodatek do nachosów lub innych przekąsek np. paluszków, frytek czy bajgli. Kremowy dip przygotujesz zaledwie w kilka minut. Sos wychodzi gęsty i mocno serowy. Odrobina kurkumy nada pięknego złotego koloru, jednak jeśli jej nie lubisz, możesz pominąć ten punkt.
Czytaj także: Smażone oreo w cieście. Specjalność Kendall Jenner
Przepis na sos serowy do nachosów. Składniki:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 szklanki mleka
- 150 g tartego sera cheddar lub gouda
- odrobina chilli
- sól
- pieprz
- kurkuma
Czytaj także: Kotlety z kalafiora. Przepis na zdrowy i szybki obiad
Przepis na sos serowy do nachosów. Wykonanie:
- na maśle podsmaż pokrojony czosnek (na małym ogniu)
- dodaj mąkę oraz mleko i dokładnie mieszaj
- gdy wszystko się zagęści dodaj odrobinę chilli i ser i wszystko razem mieszaj wciąż podgrzewając na małym ogniu
- jeśli sos będzie za gęsty dodaj odrobinę mleka
- na koniec dopraw solą, pieprzem i odrobiną kurkumy dla koloru
- sos serowy podawaj na ciepło do nachosów lub innych przekąsek
Zobacz także: Kotleciki z jajek. Propozycja idealna dla wegetarian
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
