Sos serowy do nachosów. Kinowa przekąska, którą przygotujesz w kilka minut

Sos serowy to doskonały dodatek do nachosów lub innych przekąsek np. paluszków, frytek czy bajgli. Kremowy dip przygotujesz zaledwie w kilka minut. Sos wychodzi gęsty i mocno serowy. Odrobina kurkumy nada pięknego złotego koloru, jednak jeśli jej nie lubisz, możesz pominąć ten punkt.

Czytaj także: Smażone oreo w cieście. Specjalność Kendall Jenner

• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 1 ząbek czosnku
• 1/3 szklanki mleka
• 150 g tartego sera cheddar lub gouda
• odrobina chilli
• sól
• pieprz
• kurkuma

Czytaj także: Kotlety z kalafiora. Przepis na zdrowy i szybki obiad

• na maśle podsmaż pokrojony czosnek (na małym ogniu)
• dodaj mąkę oraz mleko i dokładnie mieszaj
• gdy wszystko się zagęści dodaj odrobinę chilli i ser i wszystko razem mieszaj wciąż podgrzewając na małym ogniu
• jeśli sos będzie za gęsty dodaj odrobinę mleka
• na koniec dopraw solą, pieprzem i odrobiną kurkumy dla koloru
• sos serowy podawaj na ciepło do nachosów lub innych przekąsek

Czytaj także: Banalne mini donuty w 5 minut. Idealne na tłusty czwartek