Tłusty Czwartek tuż, tuż! Przepis na najlepsze donuty

Sympatycy donatów śmieją się, że są zdrowsze od pączków, bo dzięki dziurce w środku mają mniej kalorii. To może sporna kwestia, ale pewne jest jedno - są naprawdę smaczne!

Donaty podawać można z lukrem, cukrem pudrem, posypką, a nawet z boczkiem!

Źródło zdjęć: © Getty Images

MMC

7 lutego 2021, 09:29

Donaty to słynne "pączki z dziurką". Tradycyjnie są wykonywane z ciasta drożdżowego, które później smaży się na głębokim oleju. My przedstawimy przepis na donaty, które będą mniej tłuste i prostsze w wykonaniu. Nie ma opcji, by nie wyszły miękkie!

Czytaj także: Placki z bananem. Wyjątkowy przepis na prosty deser

Przepis na donaty. Składniki:

2 jajka
180 g śmietany 18 proc.
2/3 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju
łyżeczka cukru wanilinowego lub aromat waniliowy

Czytaj także: Szybkie rogaliki. Wystarczą trzy składniki

Przepis na donaty. Wykonanie:

Jajka, śmietanę, cukier, cukier wanilinowy i olej ubij za pomocą trzepaczki albo miksera
W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia
Do mokrych składników dodaj suche, dokładnie wymieszaj
Przygotuj blachę do pieczenia donatów, wysmaruj ją masłem
Ciasto wylewaj do 2/3 wysokości formy
Piecz w 180 stopniach do momentu zarumienienia

Czytaj także: Ciasto Kinder Bueno. Szybkie i bez pieczenia

Gotowe donaty możesz ozdobić według uznania. Najczęściej polewane są kolorowym lukrem z posypką lub posypywane cukrem pudrem. Doskonale sprawdzą się również kandyzowane owoce, orzechy czy płatki róży. Niektórzy podają je również w towarzystwie słonego karmelu i boczku.