To nie są skrzydełka, a smakują równie dobrze! Będziesz w szoku

6

Wyglądają jak nuggetsy, ale są o wiele zdrowsze i być może nawet smaczniejsze. Będziesz w szoku, co jest w środku!

To nie są skrzydełka, a smakują równie dobrze! Będziesz w szoku
Nuggetsy z kalafiora. (Getty Images)

Nawet fani mięsa lubią tę przekąskę. Kalafior w kulinariach przeżywa ostatnio swoją drugą młodość. Do niedawna kojarzony był głównie z kalafiorową lub podawany z zasmażką. To już przeszłość! Mamy super przepis na nuggetsy z kalafiora. Najlepiej smakują z dobrym sosem czosnkowym!

Przepis na nuggetsy z kalafiora. Składniki:

  • główka kalafiora
  • 3/4 szklanki mąki
  • 300 ml wody
  • 300 g płatków kukurydzianych
  • łyżeczka słodkiej i ostrej papryki
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka czosnku w proszku
  • olej do smażenia

Przepis na nuggetsy z kalafiora. Wykonanie:

  • Kalafiora umyj, podziel na mniejsze różyczki, podgotuj 10 minut i odsącz
  • W misce wymieszaj wodę z mąką i przyprawami
  • W drugiej misce pokrusz delikatnie płatki kukurydziane
  • Na patelni rozgrzej olej, powinno być go tyle, by nuggetsy niemal całe (a najlepiej całe) mogły się zanurzyć
  • Różyczki zamocz w mącznej panierce, później obtocz w płatkach kukurydzianych
  • Smaż z każdej strony do uzyskania złocistego koloru
  • Nuggetsy kładź na papierowy ręcznik, by ociekł z nich tłuszcz
Zobacz także: Kotlety mielone z kalafiorem i kapustą pekińską. Alternatywa dla klasycznych mielonych
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić