Tort francuskiego konsula. Orzeźwiający deser na lato

Owocowy, delikatny i orzeźwiający - taki jest tort francuskiego konsula, który przygotujesz bez użycia piekarnika. Jest bardzo prosty, a efekty z pewnością cię zachwycą. Koniecznie wypróbuj!

Tort z winogronami.Tort z winogronami.
Źródło zdjęć: © Getty Images
4

Tort francuskiego konsula jest doskonale orzeźwiającym i lekkim deserem. Możesz go dowolnie modyfikować i dostosowywać do swoich preferencji. Wypróbuj różne smaki galaretki i różne dodatki w postaci np. sezonowych owoców. Jeśli nie lubisz lub nie możesz pić alkoholu zrezygnuj z szampana, lub zastąp go wersją dla dzieci.

Tort francuskiego konsula. Potrzebne składniki:

Spód:

  • 20 dag cukru
  • 5 łyżek śmietany kremówki
  • 125 g masła lub margaryny
  • garść płatków migdałowych
  • 2 garście płatków kukurydzianych

Krem:

  • 250 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy
  • 2 opakowania dowolnej galaretki cytrynowej (dobrze pasuje cytrynowa, agrestowa lub o smaku kiwi)
  • 500 g waniliowego serka homogenizowanego
  • 250 ml szampana lub białego wina musującego

Dodatkowo:

  • 25 dag winogron
  • 1 białko
  • 2-3 łyżki cukru

Tort francuskiego konsula. Sposób wykonania:

  • cukier wsyp do garnka (lub patelni) z grubym dnem i stale mieszając drewnianą łyżką podgrzej na małym ogniu
  • kiedy cukier się zrumieni dodaj masło i pięć łyżek śmietany
  • doprowadź całość do wrzenia nie przerywając mieszania
  • masę zdejmij z ognia i wymieszaj z płatkami migdałowymi i kukurydzianymi
  • masę wyłóż na dno tortownicy, robiąc także brzegi
  • galaretkę rozpuść w jednej szklance wody i odstaw do ostudzenia
  • śmietanę dobrze schłodź, a później ubij na sztywno
  • serek, wino i sok z cytrusów wymieszaj. Następnie dodaj do środka wystudzoną, ale nie stężałą galaretkę
  • gdy masa zacznie lekko tężeć wymieszaj ze śmietaną kremówką
  • chłodną masę wyłóż na wcześniej przygotowany spód i wstaw do lodówki na kilka godzin
  • winogrona maczaj w lekko roztrzepanym białku, otaczaj w cukrze i przybierz nimi gotowy tort

Smacznego: przepis na deser chia z mlekiem kokosowym i mango

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Sceny w Pobierowie. Nagle wysiadł z auta
Sceny w Pobierowie. Nagle wysiadł z auta
Drogowy "szeryf" z Gdańska. Tak chciał wymierzyć sprawiedliwość
Drogowy "szeryf" z Gdańska. Tak chciał wymierzyć sprawiedliwość
Europa oczekuje deklaracji od USA. Generał mówi wprost
Europa oczekuje deklaracji od USA. Generał mówi wprost
Pomnik Maryi pod Toruniem będzie miał 55 metrów. Pojechaliśmy na budowę
Pomnik Maryi pod Toruniem będzie miał 55 metrów. Pojechaliśmy na budowę
Szykowała się do ślubu. Życie 28-letniej pielęgniarki nagle runęło
Szykowała się do ślubu. Życie 28-letniej pielęgniarki nagle runęło
Kolumbijczyk zaatakował policjanta. Grożą mu 3 lata więzienia
Kolumbijczyk zaatakował policjanta. Grożą mu 3 lata więzienia
Anioł i diabeł na głowie. Ksiądz zauważył tatuaże Łukasza Żaka
Anioł i diabeł na głowie. Ksiądz zauważył tatuaże Łukasza Żaka
Służby przed seminarium w Gnieźnie. Zdumiewający powód
Służby przed seminarium w Gnieźnie. Zdumiewający powód
Pomagali jej Polacy. Tragiczne wieści. 7-latka i jej bliscy nie żyją
Pomagali jej Polacy. Tragiczne wieści. 7-latka i jej bliscy nie żyją
Zabrali dziecko niepełnosprawnym rodzicom. Eksperci biją na alarm
Zabrali dziecko niepełnosprawnym rodzicom. Eksperci biją na alarm
Zerwali się z łóżek. Takie obrazki w Kołobrzegu o 5:50
Zerwali się z łóżek. Takie obrazki w Kołobrzegu o 5:50
Nadzy migranci biegali po ulicach Lubina. Policja komentuje
Nadzy migranci biegali po ulicach Lubina. Policja komentuje