likopen

Czy pomidory mogą zapobiegać nowotworowi prostaty? Dr Michael Mosley, osobowość telewizyjna i twórca diety Fast 800 oraz prof. Richard can Breemen (Oregon State University) zgodzili się co do tego w najnowszym podcaście dla BBC. Pomidory zostały przez nich nazwane "kluczowymi" dla zdrowia prostaty.

Istnieje wiele powodów, dla których warto spożywać sok pomidorowy. To prawdziwa bomba witaminowa, która zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy. Wysoka zawartość likopenu pomaga zapobiegać wielu nowotworom.

Te cenne warzywa mają szerokie zastosowanie. Można przygotować z nich doskonały sos, zupę, a także sok, który będzie wspierał nasze zdrowie. Co się stanie, gdy na stałe zagości w naszym menu?

To jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Pomidory można jeść na surowo, ale także w postaci koncentratów, soków i przecierów - ze względu na większą zawartość cennego likopenu. Sporo tej substancji znajdziemy również w suszonych pomidorach, dlatego warto spożywać je regularnie.