pieprznik jadalny

Kurki, znane jako pieprzniki jadalne, to prawdziwy skarb polskich lasów. Jednak ich podobieństwo do trujących grzybów może być zgubne. Dowiedz się, jak odróżnić te cenne grzyby od ich niebezpiecznych sobowtórów.

Do sieci trafiła migawka wykonana przez leśników z Nadleśnictwa Sokołów (woj. podlaskie). Zaprezentowano absolutnie wyjątkowy okaz. Na zdjęciu widzimy gigantycznego pieprznika jadalnego. Grzybiarze wręcz marzą o tym, by znaleźć w lesie taki egzemplarz.

Na ten moment wielu amatorów grzybów czeka z niecierpliwością. Jeśli aura sprzyja, już w czerwcu w polskich lasach pojawiają się kurki. Zbierający ten konkretny gatunek grzyba muszą się jednak mieć na baczności. Bardzo łatwo pomylić kurkę z trującą lisówką. Jak je od siebie odróżnić?

Wysyp kurek w ostatnich dniach lata widoczny jest w wielu regionach Polski. Koszami pełnymi tych delikatnych i niezwykle aromatycznych grzybów chwalą się grzybiarze niemalże w każdym z województw. Mało kto jednak wie, że kurki łatwo pomylić z inną trującą odmianą grzybów. Przestrzegają przed tym leśnicy z Sierakowa.

Sezon na kurki, czyli delikatnego i wyrazistego w smaku pieprznika jadalnego widać najlepiej po zdjęciach pełnych koszy, jakimi w sieci dzielą się dumni grzybiarze ze wszystkich części Polski. Zaskoczyć jednak mogą ceny, które mocno wahają się w zależności od regionu.

Pieprznik jadalny czy lisówka pomarańczowa? Często odróżnienie tych okazów to odwieczny dylemat grzybiarzy amatorów. Cenna wskazówka dla wielu osób pojawiła się na facebookowym profilu "Borem Lasem Wodą Bagnem".