przepis na gołąbki

Zastanawiasz się, jak zrobić wyśmienite gołąbki? Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu kapusty. Poznaj sprawdzony trik, dzięki któremu kapusta będzie idealnie miękka.

Gołąbki bez zawijania w smaku niewiele nie różnią się od tradycyjnej polskiej potrawy, inaczej jednak - znacznie szybciej - się je przygotowuje. Może jeść je każdy, również dzieci.

Wszyscy na pierwszy rzut oka wiemy, z czego składają się gołąbki. Mięso mielone, ryż, przyprawy, kapusta i sos wedle uznania. Jednak nie zawsze ten przepis tak wyglądał. Jak się okazuje - w ciągu lat został zmodyfikowany. Pierwotnie wcale nie było w nim ryżu. Czym więc zastępowano ten składnik?

Tradycyjnymi składnikami farszu są ryż lub kasza mięso mielone. Gołąbki są tradycyjną potrawą w krajach Europy Środkowej i Wschodniej.