polska kuchnia
Polskie specjały uwielbiane za granicą
Pierogi, żurek, kiszonki i sernik to tylko część dań, które zaskakują smakiem i zdobywają uznanie za granicą. Sprawdź, które polskie specjały podbijają świat i dlaczego obcokrajowcy nie potrafią im się oprzeć.
Nie przegap najsmaczniejszego dnia tego roku!
Już 22 września, Kalisz stanie się prawdziwą stolicą polskiej kuchni! Wszystko za sprawą wyjątkowego Festiwalu "Polska Od Kuchni", który obiecuje niezapomniane wrażenia dla wszystkich miłośników pysznego jedzenia. Czy jesteście gotowi na podróż przez smaki i aromaty naszej ojczyzny?
Kiełbasa w bułce z czipsami. Amerykanie oszaleli na punkcie polskiej restauracji
Ukryta w maleńkim miasteczku Melvindale w Michigan restauracja zdaniem portalu onlyinyourstate.com serwuje najlepsze polskie potrawy w całym stanie, a być może i w całej Ameryce Północnej. Dania są niewyszukane, prawdziwie domowe, jak u "polskiej babci".
Tego dania Polacy nie doceniają najbardziej. Rozkoszny: To nasz polski ramen
Michał Korkosz, znany w sieci jako Rozkoszny, w rozmowie z nami opowiedział, jaka jest na chwilę obecną jego relacja z polską kuchnią. Gwiazdor programu "MasterChef Nastolatki" odpowiedział również na pytanie, które danie polskiej kuchni jest w jego oczach najbardziej niedocenione. Zobaczcie nasz materiał wideo.
15 haseł. Myślisz, że znasz się na polskiej kuchni?
Czy mamy tu miłośników polskiej kuchni? Jeśli tak, świetnie się składa. Przed wami 15 haseł. W naszej krzyżówce znajdziesz pytania o najbardziej typowe dla naszej kuchni przysmaki. To co, zaczynamy?
Polskie sery w międzynarodowym rankingu. Stoimy nie tylko oscypkiem
Jak polskie sery wypadają na tle uznanej zagranicznej konkurencji? Okazuje się, że nie tak źle! W rankingu przygotowanym przez "Taste Atlas" znajdziemy kilku przedstawicieli naszej rodzimej kuchni.
Polka odwiedziła "Little Poland" w Nowym Jorku. "Nie będę ukrywać"
Natalia Maszkowska brała udział w 7. edycji programu MasterChef. Obecnie prowadzi media społecznościowe poświęcone gotowaniu, a jakiś czas temu wydała książkę z przepisami. Niedawno wybrała się do polskiej restauracji w Nowym Jorku. Ta wizyta nie należała jednak do najprzyjemniejszych.
Ranking najbardziej obrzydliwego jedzenia świata. Aż trzy pozycje z Polski
Każdy z nas jadł w swoim życiu coś, co nie smakowało mu tak bardzo, że zapamiętał to danie na całe życie. Głównie po to, żeby nie mieć nieprzyjemności jedzenia go ponownie. TasteAtlas, czyli wirtualny przewodnik turystyczny po tradycyjnych kuchniach świata, opublikował setkę najniżej ocenianych potraw. Wśród nich znalazło się kilka polskich propozycji.
Spróbował polskich zapiekanek i rosołu. Reakcja
Youtuber, który prowadzi kanał André Traveler, zwiedza Europę od kulinarnej strony. Był m.in. w Polsce, Czechach i na Słowacji. W naszym kraju, a dokładnie w Krakowie, zakochał się w zapiekankach. Czy te w Londynie mogą być tak samo dobre? Postanowił sprawdzić to osobiście.
Japończyk pojechał do Zakopanego. Oto co go tam spotkało
Ken ma dopiero 23 lata, a zobaczył już więcej miejsc na świecie, niż wielu z nas w całym swoim życiu. Rezolutny Japończyk na listę swoich destynacji wpisał także Polskę, w której spędził ponad rok. Dziś mówi nam, jakie dania naszej kuchni podbiły jego serce i czy znalazł nad Wisłą miłość.
Japończycy spróbowali żurku. Reakcja hitem w sieci
23-letni Ken podróżuje po całym świecie. W ostatnim czasie odwiedził m.in. Niemcy, Wielką Brytanię i Irlandię. Ale to w Polsce spędził ponad rok i za polską kuchnią najbardziej tęskni. Znalazł restaurację z daniami z naszego kraju w Kioto. Zobaczcie, jak on i jego przyjaciel zareagowali na żurek.
Pasztet drobiowy z przepisu babci Zosi. Zwróć uwagę na te dwie rzeczy
Pasztet drobiowy ma wielu fanów. Jest delikatny, ale potrafi też wyjść suchy. Podpowiadamy, co zrobić, aby uniknąć tego efektu. Do wielkanocy pozostało już tylko 6 miesięcy, więc polecamy już teraz sprawdzić poniższy przepis!
Sałatka jarzynowa siostry Anastazji. Dodaj ten składnik, a nie pożałujesz!
Siostra Anastazja jest prawdziwym autorytetem na rynku kulinarnym. Jej przepisy mają rzesze fanów, zwłaszcza wśród smakoszy tradycyjnej kuchni. Tym razem zakonnica-kucharka podzieliła się wyjątkowym przepisem na sałatkę jarzynową.
Przepis na gołąbki sprzed stu lat! Jeden składnik zaskakuje
Wszyscy na pierwszy rzut oka wiemy, z czego składają się gołąbki. Mięso mielone, ryż, przyprawy, kapusta i sos wedle uznania. Jednak nie zawsze ten przepis tak wyglądał. Jak się okazuje - w ciągu lat został zmodyfikowany. Pierwotnie wcale nie było w nim ryżu. Czym więc zastępowano ten składnik?
Najlepsza zupa ogórkowa według Magdy Gessler. Przepis mistrzów
Magda Gessler pochwaliła się przepisem na najlepszą zupę ogórkową. Dzięki tej recepturze jedno z popularniejszych polskich dań zawsze wyjdzie znakomicie. Koniecznie wypróbuj w swojej kuchni.
Przepis z 1895 roku. Cztery składniki wystarczą!
Pierogi leniwe to proste, ale przepyszne danie kuchni polskiej. Tradycyjny przepis z 1895 roku jest wyjątkowo łatwy w wykonaniu i wymaga tylko czterech składników. Każdy sobie z tym poradzi.
