sztuczne barwniki

712

Mogą przyczyniać się do rozwoju wielu groźnych chorób, w tym raka wątroby czy astmy. Barwniki spożywcze w wielu krajach są na liście zakazanych właśnie ze względu na swoją szkodliwość, ale Unia Europejska wciąż dopuszcza stosowanie wielu z nich. Na jakie substancje powinniśmy szczególnie uważać?

545

Można je znaleźć w bardzo licznych produktach spożywczych, dlatego ciężko ich uniknąć. Regularne spożywanie żywności zawierającej sztuczne ulepszacze barwniki, konserwanty i inne związki chemiczne, jest niebezpieczne dla zdrowia. Dowiedz się, na które dodatki należy szczególnie uważać.

Do wielu produktów spożywczych dodawane są barwniki, które mają sztucznie poprawić ich wygląd. Dowiedz się, co kryje się pod symbolem E123 na etykiecie i w jakiej żywności znajduje się ten dodatek.<br />

Kolorowe słodycze, barwne napoje czy owocowe jogurty kuszą wyglądem. Warto wiedzieć, że spora część produktów, które znajdziemy na sklepowych półkach, jest potraktowana barwnikami. Nie zawsze naturalnymi. Czy te substancje są bezpieczne dla naszego zdrowia?<br />