Najgorsze dla stawów. Unikaj jak ognia

Alkohol wyniszcza wątrobę, serce i mózg, odwadnia nasz organizm, podnosi ryzyko zachorowania na dnę moczanową i może zaostrzać symptomy tej choroby. Do objawów dny moczanowej możemy zaliczyć gorączkę, ostry ból stawów i ich zniekształcenie.

Zbyt duża ilość soli w codziennym jadłospisie podnosi ciśnienie krwi, powoduje zatrzymywanie się wody w organizmie i potęguje objawy stanu zapalnego stawów. Osoby chore na artretyzm powinny do minimum ograniczyć dodawanie soli do ulubionych dań, a także wykluczyć ze swojego menu fast foody i żywność wysokoprzetworzoną.

Zobacz też: Umiera 60 tys. Polaków rocznie. Pierwszy objaw to zmęczenie

Regularnie spożywanie produktów bogatych w cukier przyczynia się do rozwoju stanów zapalnych, które powodują silne dolegliwości bólowe i przyspieszają proces starzenia się organizmu. Dlatego, jeżeli mamy nieodpartą chęć na zjedzenie czegoś słodkiego, najlepiej sięgnąć po owoce zawierające błonnik i antyoksydanty lub miód naturalnego pochodzenia. W trosce o dobrą kondycję naszych stawów, powinniśmy w szczególności unikać żywności zawierającej syrop kukurydziany, rafinowany cukier i sztuczną substancję słodząca o nazwie aspartam (E951).

Zobacz też: Groźny niedobór. Serce nie ma siły, zwiększa ryzyko zawału

Żywność wyprodukowana z białej mąki ma wysoki indeks glikemiczny. Przyczynia się do wzrostu stężenia cukru w krwiobiegu i może zaogniać objawy dolegliwości związanych ze stawami. Żeby uniknąć niepożądanych konsekwencji, wybierajmy produkty pełnoziarniste.

W niektórych przypadkach białko, które znajdziemy w produktach mlecznych, może podrażniać tkanki wokół stawów. Dlatego pacjentom z zapaleniem stawów poleca się jedzenie innych produktów bogatych w białko. Są to m.in. szpinak, tofu, masło orzechowe soczewica, fasola i komosa ryżowa.

Zobacz też: Bardziej zabójczy niż alkohol. Odpowiada za siedem typów raka

Tego rodzaju tłuszcze wpływają niekorzystnie na prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, a także na kondycję naszych stawów. Wyniki licznych badań naukowych potwierdzają, że wykluczenie z diety smażonych potraw, pełnotłustego nabiału i czerwonego mięsa zmniejsza ryzyko powstawania stanów zapalnych w organizmie.

Kamil Sikora, dziennikarz WP abcZdrowie