Nazywany ''płynnym złotem''. Opóźnia procesy starzenia. Wystarczy łyżka
Nazywany ''płynnym złotem'' olej lniany to cenne źródło kwasów omega-3 i omega-6. Wykazuje właściwości antyoksydacyjne, dzięki czemu chroni przed rakiem, ale to nie wszystkie jego właściwości.