Czym jest dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) to podejście żywieniowe opracowane w celu zapobiegania i leczenia nadciśnienia tętniczego.
Jest dietą bogatą w składniki odżywcze, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi (błonnik, białko, potas, magnez oraz wapń), a zatem w owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, chude białko i niskotłuszczowe produkty mleczne.
Dieta charakteryzuje się niskim spożyciem soli i tłuszczów nasyconych oraz eliminacją czerwonego mięsa i słodzonych napojów.
Wpływ diety DASH na zdrowie
Dieta DASH korzystnie wpływa na zdrowie, szczególnie w kontekście zdrowia sercowo-naczyniowego. Badania naukowe potwierdziły, że regularne stosowanie diety DASH obniża ciśnienie krwi, pomaga kontrolować poziom glukozy we krwi oraz sprzyja utrzymaniu zdrowej masy ciała.
Ze względu na te właściwości dieta DASH jest często rekomendowana dla osób z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą typu 2 oraz tych, którzy chcą zredukować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i utrzymać zdrową masę ciała.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dieta DASH a cholesterol
Badania wykazały, że u osób stosujących dietę DASH obniża się poziom cholesterolu LDL (tzw. "złego cholesterolu") oraz triglicerydów. Oznacza to, że dieta przyczynia się do zmniejszenia ryzyka rozwoju miażdżycy i choroby wieńcowej.
Przy równoczesnym spożyciu odpowiedniej ilości błonnika pokarmowego, który wiąże cholesterol w przewodzie pokarmowym i ułatwia jego wydalanie, dieta DASH może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, a szczególnie zdrowia serca.
Najnowsza metaanaliza, której wyniki opublikowano w "British Journal of Nutrition", obejmowała przegląd i analizę badań wpływu diety DASH na ryzyko zaistnienia i rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Według przeanalizowanych danych, przejście na dietę DASH powoduje znaczne obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego już po dwóch tygodniach.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
