Zwiększa ryzyko raka jelita grubego. Powinien być zakazany

Syrop glukozowo-fruktozowy wytwarzany ze skrobi kukurydzianej wpływa niekorzystnie na nasze zdrowie. Z najnowszych badań wynika, że ta substancja słodząca może przyczynić się do rozwoju raka jelita grubego.

Syrop kukurydziany zwiększa ryzyko raka jelita grubegoSyrop kukurydziany zwiększa ryzyko raka jelita grubego
takepicsforfun
Katarzyna Krupka
51

Syrop kukurydziany inaczej syrop glukozowo-fruktozowy charakteryzuje się niską lepkością, nie ulega krystalizacji, nie wymaga rozpuszczania, jest odporny na działanie szkodliwych bakterii i łatwy w transporcie, a jego produkcja jest tańsza niż wyprodukowanie zwykłego cukru. Te wszystkie czynniki sprawiają, że producenci żywności chętnie dodają ten produkt do swoich wyrobów.

Syrop kukurydziany jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym. Znajdziemy go m.in. ciastkach, lodach, dżemach, jogurtach, musztardach, ketchupach, napojach, gotowych sałatkach, pieczywie, konserwach, płatkach śniadaniowych i fast foodach. Niestety ten produkt podobne jak cukier może być szkodliwy dla naszego organizmu.

Nadmiar syropu glukozowo-fruktozowego przyczynia się do rozwoju nadwagi, otyłości, cukrzycy typu 2. Poza tym znacznie podnosi poziom trójglicerydów we krwi, zwiększając tym samym ryzyko stłuszczenia wątroby, miażdżycy, zawału serca, choroby niedokrwiennej serca i problemów z nerkami.

Kolejnym zagrożeniem dla zdrowia, jakie może nieść ze sobą regularne sięganie po syrop glukozowo-fruktozowy, jest rozwój komórek nowotworowych w jelicie grubym.

Badacze z Weill Cornell Medicine i NewYork-Presbyterian Hospital przeprowadzili eksperyment na myszach z udziałem tej substancji słodzącej. Amerykańscy naukowcy codziennie przez 9 tygodni podawali zwierzętom syrop kukurydziany i po jakimś czasie u gryzoni stwierdzono guzy w jelitach. Wyniki badań sugerują, że syrop glukozowo-fruktozowy, może mieć podobny wpływ na organizm człowieka. Naukowcy zapowiedzieli, że badania będą kontynuowane.

Wybrane dla Ciebie

Ojciec zabrał córkę w Tatry. To zarzuca mu prokuratura
Ojciec zabrał córkę w Tatry. To zarzuca mu prokuratura
Trauma w Rosji. Oto jaki temat zyskał na popularności
Trauma w Rosji. Oto jaki temat zyskał na popularności
Atak na 24-latkę w Toruniu. Jej rodzina zabrała głos
Atak na 24-latkę w Toruniu. Jej rodzina zabrała głos
Unijna dyplomatka zaatakowana. Pojechała w delegację do Rosji
Unijna dyplomatka zaatakowana. Pojechała w delegację do Rosji
Sarna wybiegła wprost pod hulajnogę. 16-latek nie miał kasku
Sarna wybiegła wprost pod hulajnogę. 16-latek nie miał kasku
Fałszywe oferty darmowych biletów. Ostrzeżenie w Opolu
Fałszywe oferty darmowych biletów. Ostrzeżenie w Opolu
Pojawią się na północy. IMGW ostrzega
Pojawią się na północy. IMGW ostrzega
Polski misjonarz na wyspie, gdzie wybuchł wulkan. Czy będzie ewakuacja?
Polski misjonarz na wyspie, gdzie wybuchł wulkan. Czy będzie ewakuacja?
Kielce. Policja rozbiła gang kradnący samochody
Kielce. Policja rozbiła gang kradnący samochody
Zamieszanie z orangutanami w zoo we Frankfurcie. Turyści musieli uciekać
Zamieszanie z orangutanami w zoo we Frankfurcie. Turyści musieli uciekać
Czy pies może jeść bób? Wielu opiekunów o tym nie wie
Czy pies może jeść bób? Wielu opiekunów o tym nie wie
Inter Mediolan remisuje z CF Monterrey. Zalewski wszedł na boisko
Inter Mediolan remisuje z CF Monterrey. Zalewski wszedł na boisko