Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
SSŃ
|
aktualizacja

Działali przez 44 lata. Rodzinna cukiernia zamknięta przez podwyżki cen energii

98
Podziel się:

Kryzys nie omija nawet biznesów z wieloletnią tradycją. Właściciel Cukierni Kozacka z Kalisza Pomorskiego był zmuszony zamknąć interes po 44 latach działalności. Wszystko przez drastyczne podwyżki cen energii elektrycznej i produktów spożywczych.

Działali przez 44 lata. Rodzinna cukiernia zamknięta przez podwyżki cen energii
Cukiernia Kozacka musiała zamknąć się po 44 latach. Zdj. lustracyjne (Getty Images, ERIK WITSOE)

Cukiernia Kozacka była doskonale znana mieszkańcom Kalisza Pomorskiego, niewielkiego miasta położonego w powiecie drawskim (woj. zachodnio-pomorskie). Rodzinny biznes karmił swoimi wypiekami całe pokolenia. Wielu osobom ciastka, ciasta i torty z Kozackiej kojarzą się z beztroskim dzieciństwem.

Działali prawie pół wieku. Cukiernia zamknęła się przez drożyznę

Właściciele lokalu przez 44 lata działalności przetrwali wiele trudnych chwil, w tym ciężkie czasy PRL-u i pandemię koronawirusa. Niestety, mimo wielu wiernych klientów, cukiernia została pokonana przez obecny kryzys, związany z inflacją i podwyżką cen energii.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zobacz także: Polacy przestają akceptować wzrost cen. Firmy będą zwalniać

Kaliska cukiernia została zamknięta 29 października. Smutną wiadomość właściciele przekazali w krótkim poście na Facebooku. Pod wpisem polały się łzy miłośników słodkich wyrobów, wieloletnich bywalców Kozackiej. W sekcji komentarzy internauci wspominali piękne chwile spędzone w towarzystwie tamtejszych pączków i eklerów.

"Wychowałem się na tych pysznych pączkach, magiczne miejsce", "Cukiernia kozacka to legenda Kalisza", "Wasza cukiernia to mój obraz z dzieciństwa" - pisali pod postem cukierni załamani mieszkańcy.

Pączek za 10 zł, drożdżówka za 12

W rozmowie z next.gazeta.pl właściciele lokalu przyznali, że powodem ich decyzji były zbyt duże koszty produkcji i utrzymania obiektu. Połączenie podwyżek cen prądu, mąki czy cukru spowodowało, że cukiernicy musieliby podnieść ceny swoich wypieków do niebotycznych kwot, które dla przeciętnych mieszkańców Kalisza Pomorskiego byłyby po prostu nie do zapłacenia.

Przed decyzją o czasowym zamknięciu naszego biznesu obliczaliśmy, że zwykły pączek powinien kosztować w granicach 10 złotych - powiedziała gazecie.pl Patrycja Kozak, żona właściciela cukierni.

Cukiernik został spawaczem w Holandii

Zamknięcie cukierni było jedynym wyjściem, by uniknąć popadnięcia w długi. W obliczu tej trudnej sytuacji doświadczony cukiernik Nikodem Kozak musiał porzucić swoją pasję i dla zapewnienia bytu rodzinie, wyjechał do Holandii. Tam pracuje teraz jako spawacz. Jego żona została w Polsce z 4-letnim dzieckiem.

Za drastyczne pogorszenie swojej sytuacji życiowej państwo Kozak obwiniają rząd. - Czuję ogromny żal do państwa, że nie zrobiło nic, by moja rodzina nie musiała się rozdzielać - mówi rozmówczyni gazeta.pl. Kobieta dodała, że sprawy nie polepszyły obietnice władz, dotyczące planowanego na przyszły rok zamrożenia cen prądu.

Zamrożenie cen prądu, o którym mówi rząd, jest śmieszne. Teraz płacimy za megawatogodzinę 300 zł, a po zamrożeniu cen mamy płacić 800 zł. I to z zawieszonym VAT-em. Co to za zamrożenie? Nasz przykład pokazuje, że to, co mówi rząd, jest oderwane od rzeczywistości - mówi kobieta.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(98)
Szalom
1 tyg. temu
Zaamkneli przez podwyzke pradu maki i cukru. Wedlug nich paczek musi kosztować 10 zl. A ich koszty to. 1 mwh 800zl czyli 1kwh 80groszy. Niech bedzie ze smaza kazdego paczka oddzielnie w garnku na palniku 2kw. Paczka smazy sie 5-6 minut. A wiec koszt usmazenia paczka to 16 groszy. Maka w bidzie kolo 2zl, paczek 80gram zawiera okolo 50gram mąki- koszt maki w paczku 10 groszy. Cukier w bidzie 5 zl koszt cukru w paczku 5 groszy. Paczek ma nadzienie koszt nadzienia okolo 10 groszy. Koszt drozdzy okolo 5 groszy. Czyli wedlug tych pseudocukiernikow z kosztow 46 groszy musza sie nachapac 9zl 54grosze, czyli zrobic narzut ponad 2000%. Ludzie nie dajcie sie zwariowac. To ze rodzice ustawili mlodemu zaklad, a mlody zamiast pracowac chcialby kierownikowac i bog wie co robic to bez jaj. Jakos u nas wpiekarni drozdzowki wychodza po 2 zl do sklepów i narazie nie ma co narzekac. Bo ze koszty wzrosły to wiadomo, ale koszty materialow wzrosły o zaledwie parę groszy na pojedynczym produkcie. To o czym sie nie mowi to koszt pracowników ktory rosnie. Bo juz trudno znalesc kogos za 5 dych zeby dymal od 12 w nocy do rana. Ludziom trzeba teraz placic normalne pieniądze a z tym wielu wlascicieli ma problem. No bo jak przez lata placilo się grosze to jak to teraz te 3 tysiace zaplacic
Police
1 tyg. temu
Niech teraz zobaczą rzadzacy do czego doprowadzili a bedzie jeszcze gorzej. Wivat Pisiory. Państwo policyjne aby łupic biednego obywatela.
gość
1 tyg. temu
Wnioski trzeba na zamrożenie cen składać do zusu bo biedny zus nie wie o dochodach ludzi liczą na ho że część nie wie inni chorzy i samotni,zamrozić im rozumy bo wiedzą o nas wszystko tylko liczą na oszukiwanie żeby jeszcze wydynać
Znaffca
1 tyg. temu
Typowe, dziadkowie założyli i rozkręcili, rodzice trzymali rękę na pulsie, a wnukowie myśleli, że będą bez rozwijania firmy kupony odcinać. Pierwszy kryzys i koniec.
adam
1 tyg. temu
Nowy Porządek Świata jest powoli wdrażany nie szybo ale do 2030 roku ,,Nie będziesz miał nic i będziesz szczęśliwy oczywiście dla Twojego dobra ,, Takie hasło padło chyba 23 lutego w Davos na światowym Forum Ekonomicznym i na drugi dzień wojna .Wszystko zaplanowane .1 stycznia 2023 roku czyli za ponad 1 miesiąc to się będzie dziać . Nie bedzie tarczy inflacyjnej i benzyna po 9 zł , wzrost ceny energii , wody , gazu o jakieś 30 procent i żywności .I wprowadzona ,,Ustawa o ochronie ludności,, to będzie zamordyzm . Zabiorom Ci samochód inne ruchomości dokwaterują paru Ukrów do mieszkania albo Ci je zabiorom od TAK SOBIE . Ale o tym cisza .Chyba że rozgonimy tych na górze . A Polacy nic nie robią na podwyżki , zero strajków czy protestów byle jakoś do przodu .Ale jak długo tak można żyć ?Wole umrzeć w walce niż do końca żyć jak niewolnik a potem na łożu śmierci ,,dlaczego nie podjęliśmy walki jak był czas,,?
chaczy kuj
1 tyg. temu
wszystkie plagi to za pisu, jak za tego słynnego krula co z karlusem na Wawelu smrodzi powietrze
jkk
1 tyg. temu
Jak spawacz był cukiernikiem, to może lepiej, że zamknęli taki biznes! Spawaczem też musiał być kiepskim, bo jako spawacz zarobiłby lepiej.
ala
1 tyg. temu
za podwyżki cen prądu inflacje i recesję Europa dziękuje szalonej KE i innym urzędnikom z EPP Tuska , rządzącym UE . .Przy najbliższych wyborach lewactwo EPP wywieziemy na taczkach !!!
Altor
1 tyg. temu
To chyba piekarnia PO. Oni niczym nie potrafia zarządzać.
Człowiek
1 tyg. temu
Farmazony jakieś. Pierwszy raz słyszę Żeby gościu bez doświadczenia znalazł pracę jako spawacz i to jeszcze w Holandii. Jakieś naginane fakty jak w radiu Erewań.🤣😁🤣😁🤣😁🤣
Konsument
1 tyg. temu
A pączki w Biedronce sa po 2zl.
123
1 tyg. temu
A ja pracowałem przez 35 lat w przedsiębiorstwie i mnie zwolnili. Gdzie artykuł o mnie????
Wszystko kosz...
1 tyg. temu
ciepłymi słowami jaki my to patriotyczny naród ble ble i wraca niczym Prezes Kaczyński do złotej klatki ustawiony i wszyscy dookoła do końca życia.
Faja
1 tyg. temu
PiS to rząd tragedii i rozpaczy! Rząd największej ilości bankructw, niespotykanej drożyzny i największego dodruku pieniądza oraz największego zadłużenia w historii Polski.
...
Następna strona
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić