Na grzybach zadzieraj głowę do góry. Możesz trafić na wyśmienity okaz

44

Sezon na grzyby trwa, więc każdego dnia do polskich lasów wyruszają tysiące miłośników tej formy spędzania czasu. Często jednak zapominamy, że okazów należy wypatrywać nie tylko na ziemi, lecz także – drzewach. Inaczej tracimy szansę na spróbowanie czegoś wyśmienitego.

Na grzybach zadzieraj głowę do góry. Możesz trafić na wyśmienity okaz
Doskonałe w smaku grzyby znajdziemy nie tylko na ziemi (Pixabay)

Boczniak ostrygowaty nie cieszy się wśród Polaków taką popularnością, jak m.in. kurki, prawdziwki czy pieczarki. A szkoda, ponieważ jego smak świetnie komponuje się z wytrawnymi potrawami.

Boczniak ostrygowaty – gdzie go szukać?

O istnieniu boczniaków ostrygowatych przypomnieli twórcy strony wrocławskiej Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych na Facebooku. Poradzili grzybiarzom, aby szukając ulubionych okazów, zerkali także na te rosnące na drzewach.

Zazwyczaj szukając grzybów, patrzymy pod nogi. Tymczasem zdarza się, że za grzybami trzeba głowę zadzierać do góry. Tak bywa w przypadku boczniaka ostrygowatego (...). Ten osobnik rósł około 3 metrów nad ziemią – czytamy na stronie Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych na Facebooku.
Trwa ładowanie wpisu:facebook

Smak boczniaków ostrygowatych podkreślają m.in. warzywa czy ryż. Warto także przygotować ten grzyb w panierce – taka propozycja podania cieszy się popularnością szczególnie wśród miłośników kuchni wegańskiej i wegetariańskiej.

Przygotowując boczniaka ostrygowatego, należy pamiętać o jednym. Jest to grzyb, który w przypadku dzieci lub osób starszych bywa ciężkostrawny, a jego spożycie może skutkować nieprzyjemnymi dolegliwościami żołądkowymi.

Zobacz także: Zobacz też: Najprostszy sposób na szukanie trufli. Zobacz, jaki jest skuteczny
Autor: EKO
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić