Mykolog radzi. Grzyby zbierane w taką pogodę nie będą robaczywe
Grzybobranie 2022 trwa w najlepsze. Październik to idealny okres, by zbierać kurki, prawdziwki i podgrzybki. Część grzybiarzy skarży się jednak, że wiele okazów jest robaczywych. Skąd to się bierze? Jak unikać robaczywych grzybów?
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe? Jak ich unikać?
Od kilku dni w polskich lasach przybyło grzybiarzy, bo poprawa pogody sprawiła, że można znaleźć wiele ciekawych grzybów. Niestety, część z nich jest robaczywa. Zwraca na to uwagę m.in. pani Elżbieta, która wybrała się do Lasu Łagiewnickiego w okolicy Kutna. Wróciła ona do domu z koszykiem pełnym podgrzybków i prawdziwków.
Moja radość była jednak przedwczesna, przy czyszczeniu grzybów okazało się, że niemal połowa ma lokatorów - powiedziała pani Elżbieta w rozmowie z "Expressem Ilustrowanym".
Kiedy zbierać grzyby, żeby nie były robaczywe? Jak ich unikać?
Część grzybiarzy zwraca uwagę, że tej jesieni ilość robaczywych okazów jest większa niż zwykle. - Ciekawe czemu tak się dzieje? - pytają ci, którzy nie mają jeszcze eksperckiej wiedzy odnośnie zbierania grzybów.
Robaczywe grzyby to m.in. efekt wysokich temperatur. Uwagę na to zwracają eksperci z portalu grzyby.pl. Cieplejsze dni sprawiają, że dochodzi do szybkiego rozwoju larw owadów żyjących w owocnikach grzybów. Sprzymierzeńcem grzybiarzy w tej sytuacji są... przymrozki.
"Niższa temperatura, to nie tylko wolniejszy wzrost owocników ale i mniejsza konkurencja ze strony owadów. Zwłaszcza, jeśli wystąpiły już jesienne przymrozki, ilość zaczerwionych ('robaczywych') grzybów znacznie maleje" - czytamy na grzyby.pl.
Dr hab. Izabela Kałucka, mykolog z Uniwersytetu Łódzkiego, w rozmowie z "Expressem Ilustrowanym" zwróciła uwagę na to, że występują różne zależności między owadami a grzybami.
Owady mają różne cykle rozwoju, wiele zależy także od pogody, temperatury, wilgotności. Grzyby są wrażliwe na warunki atmosferyczne, nie są dla nich korzystne wysokie temperatury, potrzebna jest wilgotność - powiedziała.
Zdaniem mykolog, nie da się obecnie przewidzieć, czy jesienny sezon grzybowy będzie udany.
