Nie żyje znany polski restaurator. Na pogrzebie m.in. Gessler

Mieczysław Zyner zmarł 4 marca w wieku 81 lat. Rodowity łodzianin zapisał się grubymi literami na kartach historii polskiej gastronomii. Razem z ojcem, także restauratorem, założył w Łodzi m.in. żydowską restaurację "Anatewka", współtworzył także słynną nie tylko w Łodzi "Analogię". Propagował łódzką kuchnię w wydaniu polskim, żydowskim, niemieckim i rosyjskim.

Czytaj także: "Kuchenne rewolucje". Magda Gessler w Biedrusku. W powietrzu latały drewniane deski

Mężczyzna na dobre zaczął swoją przygodę z gastronomią ośrodku Badawczo-Rozwojowym Przemysłu Gastronomicznego, którego był dyrektorem. Najbardziej jednak poświęcił się pracy na stanowisku dyrektora łódzkiego Grand Hotelu, które piastował aż przez 24 lata.

Czytaj także: Pani Dorota do Gessler. Bardzo ostre słowa i awantura w programie

Pogrzeb Mieczysława Zynera odbył się 9 marca na Cmentarzu Komunalnym na Dołach w Łodzi, znajdujący się przy ulicy Smutnej. Znanego restauratora i przedsiębiorcę żegnały tłumy łodzian i nie tylko. Na uroczystość przybyło także wiele szanowanych osobistości z całej Polski.

Na ceremonii pogrzebowej pojawili się m.in. znany warszawski restaurator Adam Gessler, biznesmeni Andrzej Pawelec i Witold Skrzydlewski czy senator Krzysztof Kwiatkowski. Zynera pożegnali także byli prezydenci Łodzi - Jerzy Kropiwnicki i Tadeusz Matusiak

Czytaj także: Cena zwala z nóg. Takim autem przyjechał do Warszawy

Zyner znany był ze swojego zamiłowania do muzyki. Na pogrzebie nie mogło więc zabraknąć wspaniałej oprawy muzycznej, o którą zadbał tenor Dariusz Stachura, były dyrektor Teatru Wielkiego w Łodzi oraz sopranistka Anna Cymenrman. Mszę poprowadził ksiądz Piotr Turek, proboszcz łódzkiej parafii świętej Anny.

Zawsze był otwarty na drugiego człowieka. Gdy byłem chory, po wypadku, codziennie mnie odwiedzał. Przyjaźń i miłość jaką obdzielał rodzinę, jest wzorem dla nas wszystkich - mówił o zmarłym duchowny.

Czytaj także: Zobaczyli rachunek za energię. Z mapy Polski znika legendarny biznes