Pojawiły się już na bazarach. Oto efekt decyzji rolników
Wczesny sezon na truskawki, które coraz częściej pojawiają się na targowiskach zaskoczył Polaków. Okazuje się, że rolnicy coraz częściej wybierają uprawy pod folią, co przyspiesza dojrzewanie owoców.
Sposób rolników na wczesny zbiór truskawek w Polsce. "To swoista moda"
Najważniejsze informacje
- Wczesny wysyp truskawek w Polsce zaskoczył konsumentów.
- Rolnicy coraz częściej uprawiają truskawki pod folią.
- Inspektorzy monitorują rynek, by zapobiec fałszowaniu pochodzenia owoców.
Na polskich targowiskach i przy drogach pojawiły się już truskawki, co zaskoczyło wielu konsumentów. Cena za kilogram wynosi obecnie 21-25 zł, co jest atrakcyjną ofertą na początek maja. Wczesny wysyp owoców to efekt decyzji rolników, którzy coraz częściej wybierają uprawę pod folią.
Moda na uprawy pod folią
Adrian Woźniak, rolnik z okolic Kutna w rozmowie z Onetem wyjaśnia, że uprawa truskawek w tunelach foliowych stała się popularna. Dzięki temu owoce dojrzewają szybciej, co pozwala na wcześniejsze zbiory.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jak przechowywać truskawki?
- Dostępne już dziś owoce są jak najbardziej polskie. Uprawiano je w tunelach foliowych. Tam mają cieplej, więc są dojrzałe wcześniej. W tym roku obserwuję, że naprawdę wielu plantatorów zdecydowało się na ten typ uprawy. To swoista moda. W poprzednich latach wielu rolników zauważyło, że niektórzy ich sąsiedzi uprawiali w tunelach i pomimo wyższych kosztów sprzedali później truskawki za wyższą cenę wcześniej i koniec końcem ich zysk był całkiem fajny - mówi rolnik.
Inspektorzy Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych monitorują rynek, aby zapobiec sprzedaży zagranicznych truskawek jako polskich. Joanna Narożniak z IJHARS informuje, że jak dotąd wykryto tylko jeden przypadek fałszowania pochodzenia owoców.
Czy truskawki są naprawdę polskie?
Mimo wątpliwości konsumentów, inspektorzy potwierdzają, że dostępne na rynku truskawki mogą pochodzić z Polski. "Nie można tego wykluczyć, biorąc pod uwagę temperatury kwietniowe i przyspieszoną wegetację" – tłumaczy Narożniak.
Rolnicy ostrzegają, że ceny truskawek mogą wzrosnąć, gdy na rynek trafią owoce z tradycyjnych upraw. W zeszłym roku podobna sytuacja doprowadziła do gwałtownego wzrostu cen pod koniec maja. Konsumenci planujący przetwory powinni uważnie śledzić rynek.
