Ekspert odkrył eliksir długowieczności. Jego skład masz w swojej kuchni
Jak postępować, by do późnej starości cieszyć się znakomitym samopoczuciem i kondycją fizyczną? Odpowiedź na to pytanie zdradził popularny badacz Dan Buettner. Ekspert zaleca jak najczęstsze łączenie dwóch składników.
Warto dbać o odpowiednie odżywianie. Między innymi dzięki zbilansowanej diecie możemy cieszyć się długim życiem. Pozwala ona na unikanie groźnych schorzeń i dolegliwości.
Czytaj także: Sala tortur pod Warszawą. Kobieta nie żyje
To, jak ważna jest właściwa dieta, podkreśla chociażby Dan Buettner. Ten słynny dziennikarz i ekspert od długowieczności od ponad dwóch dekad bada zwyczaje ludzi zamieszkujących tzw. niebieskie strefy, czyli miejsca wyróżniające się ponadprzeciętną długością życia.
Za niebieskie strefy uznaje się m.in. Sardynię (Włochy), półwysep Nicoya (Kostaryka) czy też Okinawę (Japonia). Długość życia idzie tam w parze ze znakomitym samopoczuciem, ale i doskonałym zdrowiem.
Długowieczność? Oto praktyczna wskazówka
Jaka jest recepta na długowieczność? Dan Buettner stwierdził na Instagramie, że w jadłospisie warto jak najczęściej stawiać na połączenie ryżu i fasoli.
Za takim zestawieniem przepadają przede wszystkim amatorzy tradycyjnej kuchni kostarykańskiej. Poza tym - zdaniem Buettnera - taki posiłek pozwala pozostać w zgodzie z ekologią.
Dziennikarz argumentuje, że fasola dostarcza tyle protein, co 113 gramów wołowiny. Poza tym posiłek złożony z fasoli i ryżu zawiera szereg składników niezbędnych do funkcjonowania ludzkiego organizmu. Fasola zawiera też mniej szkodliwych tłuszczów nasyconych niż mięso.
