Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
KLS
|

Biała kiełbasa inaczej. Przepis Jacka Kuronia

3
Podziel się:

Święta Wielkanocne tuż-tuż, a Tobie znudziły się już tradycyjne dania? Czas na odmianę! Biała kiełbasa według przepisu Jacka Kuronia to tradycyjne danie w nowoczesnej formie. A jakie pyszne! Palce lizać!

Biała kiełbasa inaczej. Przepis Jacka Kuronia
Zdjęcie ilustracyjne (YouTube)

Biała kiełbasa według przepisu Jacka Kuronia smakuje zupełnie inaczej. Trzeba jednak pamiętać, że ten smak jest uzależniający, więc trzeba uzbroić się w spory zapas. Zmyka z talerzy w trybie ekspresowym!

Biała kiełbasa wg. Jacka Kuronia. Składniki:

  • 500 g białej surowej kiełbasy
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 cebula np. cukrowa
  • 3-4 duże ząbki czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 500 g krojonych pomidorów z puszki
  • 4 łyżki ulubionego ketchupu
  • 1 łyżka miodu
  • sól, pieprz

Biała kiełbasa wg. Jacka Kuronia. Wykonanie:

  • Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru.
  • Przełóż na talerz.
  • Następnie wsyp cebulę pokrojoną w kostkę.
  • Smaż około 5 minut, aż będzie ciemnozłota i miękka.
  • Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe.
  • Następnie podsmaż jeszcze dwie minuty, aż składniki uwolnią swoje aromaty.
  • Następnie dodaj, krojone pomidory, miód oraz ketchup.
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Do powstałego sosu włóż kiełbaski.
  • Następnie gotuj na małym ogniu, pod przykryciem przez 15-20 minut.
  • Biała kiełbasa w sosie pomidorowym najlepiej smakuje z pieczywem lub ziemniakami puree.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(3)
Nadia
8 miesięcy temu
Polecam białą kiełbasę z cebulą w piwie, do naczynia rozkładam kiełbasę, na wierzch cebulę pokrojoną w krążki i zalewam piwem, na wierzch trochę soli i pieprzu. Piekę "na oko" aż kielbaska będzie zarumieniona, aaaa co jakiś czas przewracam ją.
wap
8 miesięcy temu
na swieta zamowie z dzika biala kielbase i z jelenia,do zurku,i szyneczke z dzika,taka pokazna,no kosztuje troche wiecej,ale swieta to swieta
Dziadek
8 miesięcy temu
Robiłem podobną ale bez miodu. Spróbuję . Problem jest z białą kiełbasą surową . Trudno ją dostać bo ma krótki okres przydatności do spożycia. Na Święta zamawiam w pobliskim sklepie ale nie zawsze starcza dla wszystkich chętnych
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić