Biała kiełbasa inaczej. Przepis Jacka Kuronia

Biała kiełbasa według przepisu Jacka Kuronia smakuje zupełnie inaczej. Trzeba jednak pamiętać, że ten smak jest uzależniający, więc trzeba uzbroić się w spory zapas. Zmyka z talerzy w trybie ekspresowym!

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

Biała kiełbasa wg. Jacka Kuronia. Składniki:

• 500 g białej surowej kiełbasy
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 cebula np. cukrowa
• 3-4 duże ząbki czosnku
• 3 liście laurowe
• 500 g krojonych pomidorów z puszki
• 4 łyżki ulubionego ketchupu
• 1 łyżka miodu
• sól, pieprz

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

Biała kiełbasa wg. Jacka Kuronia. Wykonanie:

• Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru.
• Przełóż na talerz.
• Następnie wsyp cebulę pokrojoną w kostkę.
• Smaż około 5 minut, aż będzie ciemnozłota i miękka.
• Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe.
• Następnie podsmaż jeszcze dwie minuty, aż składniki uwolnią swoje aromaty.
• Następnie dodaj, krojone pomidory, miód oraz ketchup.
• Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• Do powstałego sosu włóż kiełbaski.
• Następnie gotuj na małym ogniu, pod przykryciem przez 15-20 minut.
• Biała kiełbasa w sosie pomidorowym najlepiej smakuje z pieczywem lub ziemniakami puree.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu