Chleb w słoiku. Wekowane pieczywo przetrwa miesiące

Moda na pieczenie chleba we własnym domu wraca do łask nie tylko ze względu na zdrowie, ale i rosnące ceny energii. Zamiast łapać się za głowę przy kasie w piekarni, lepiej zakasać rękawy i zabrać się samemu do pieczenia. Szczególnie, że chleb w słoiku pozostaje świeży na długie miesiące.

Chleb zapieczony w słoiku przetrwa świeży przez wiele miesięcyChleb zapieczony w słoiku przetrwa świeży przez wiele miesięcy
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | BBI

Rosnąca inflacja i ceny energii skłaniają nas do szukania oszczędności podczas codziennych zakupów. Chleb pieczony w słoiku, jest tańszy od kupnego i można przechowywać go nawet przez rok.

Przepis na chleb w słoiku. Potrzebne składniki:

  • szklanka ciepłej wody
  • suche drożdże
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • dwie szklanki mąki pszennej
  • dwie łyżki oleju
  • ziarna czarnuszki/ słonecznika (opcjonalnie)

Przepis na chleb w słoiku. Sposób przygotowania:

  • Ciepłą wodę przelej do miski, dodaj drożdże i cukier, dokładnie wymieszaj. Odstaw miksturę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około kwadrans.
  • Mąkę połącz z solą i przesiewaj partiami przez sito do miski z drożdżami mieszając w trakcie, aż do uzyskania aksamitnej konsystencji.
  • Pod koniec dodaj olej i wyrób ciasto ręcznie. Następnie podziel je na cztery równe kulki.
  • Wyparz słoiki o pojemności około litra i dokładnie osusz. Następnie włóż do każdego chlebowe kule, tak by nie zajęły więcej niż 1/3 objętości słoika i zostaw na 2-3 godziny do wyrośnięcia.
  • Nadmiar ciasta zetnij nożem, słoiki zakręć i pasteryzuj w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku. Po 45 minutach chleby będą gotowe
Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Szukają 27-letniego turysty. Wyruszył w Pireneje ponad tydzień temu
Szukają 27-letniego turysty. Wyruszył w Pireneje ponad tydzień temu
Polak zamordowany w Grecji. Na jaw wychodzą szokujące szczegóły
Polak zamordowany w Grecji. Na jaw wychodzą szokujące szczegóły
Brutalny atak w Chełmie. Użyli kastetu i broni gazowej
Brutalny atak w Chełmie. Użyli kastetu i broni gazowej
Psom aż wystawały kości. Jest ruch prokuratury wobec właścicielki hodowli
Psom aż wystawały kości. Jest ruch prokuratury wobec właścicielki hodowli
Rywalka Świątek zawiesza karierę. Podała powód w emocjonalnym wpisie
Rywalka Świątek zawiesza karierę. Podała powód w emocjonalnym wpisie
Ofelia i Otello zostali rodzicami. W Łodzi przyszła na świat panda mała
Ofelia i Otello zostali rodzicami. W Łodzi przyszła na świat panda mała
Tak wygląda scena festiwalu Tomorrowland. "Nagle usłyszeliśmy huk"
Tak wygląda scena festiwalu Tomorrowland. "Nagle usłyszeliśmy huk"
Zdobyli cztery medale. Polska triumfuje w Dubaju
Zdobyli cztery medale. Polska triumfuje w Dubaju
W Lesznie ktoś wygrał ponad 26 milionów złotych. Wiadomo, gdzie kupił kupon
W Lesznie ktoś wygrał ponad 26 milionów złotych. Wiadomo, gdzie kupił kupon
Została potrącona przez autobus. Po kilku dniach zmarła w szpitalu
Została potrącona przez autobus. Po kilku dniach zmarła w szpitalu
Zabójstwo na UW. Nowe informacje ws. Mieszka R.
Zabójstwo na UW. Nowe informacje ws. Mieszka R.
"Marka przypadkowa". Tak zachował się kierowca BMW. Awantura na drodze
"Marka przypadkowa". Tak zachował się kierowca BMW. Awantura na drodze