Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
ESO
|
aktualizacja

Czesi się tym zajadają. Przepis na szybki obiad

11
Podziel się:

Smażony ser z frytkami i sosem tatarskim to jedno z najpopularniejszych dań kuchni czeskiej. Co prawda, danie to nie należy do dietetycznych, jednak raz na jakiś czas z uwagi na walory smakowe można sobie pozwolić na czeski klasyk.

Czesi się tym zajadają. Przepis na szybki obiad
Czeski obiad (@Natalia Maszkowska, TikTok)

Smażony ser to popularne czeskie danie obiadowe podawane z frytkami i sosem tatarskim. Można podawać je także z surówkami. Czeski klasyk można dostać zarówno w tańszych jak i luksusowych restauracjach u naszych sąsiadów.

Panierowany smażony ser warto także przygotować samemu w domu. Wystarczy kupić dobrej jakości ser, ziemniaki do frytek lub gotowe frytki oraz sos tatarski. Przygotowanie tego obiadu jest banalnie proste i przede wszystkim nie zajmuje wiele czasu.

Przepis pochodzi od Natalii Maszkowskiej. Obecnie jest popularną tiktokerką kulinarną. Fani doskonale znają ją z programu MasterChef w TVN.

Smażony ser to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Smacznego!

Przepis na czeski obiad. Potrzebne składniki:

  • ser gouda pokrojony na 1,5 cm plastry
  • mąka
  • bułka tarta
  • jajko
  • mleko
  • ziemniaki na frytki lub gotowe frytki
  • sos tatarski
  • olej do smażenia

Przepis na czeski obiad. Sposób przygotowania:

  • przygotuj trzy talerze: jeden na mąkę, kolejny na bułkę, w trzecim rozbij jajko z odrobiną mleka
  • plastry sera panieruj dwukrotnie w jajku z mlekiem, bułce tartej oraz mące
  • ser panierowany smaż na patelni z rozgrzanym olejem do złotego koloru
  • w tym czasie usmaż frytki
  • smażony ser z frytkami podawaj z sosem tatarskim
Zobacz także: Przepis na pyszne kulki serowe z nachosami
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(11)
Hmm!
1 tyg. temu
Jaki to jest jej przepis? Już w latach 90 na praktyce w restauracji robiliśmy takie same a tu niby że to jej przepis ?! kłamstwo i tyle a poza tym ser można obłożyć szynką lub boczkiem i jeszcze włożyć pieczarki i np.koperek a później panierować jak schabowego.Zadna nowość ten przepis tylko że są tacy idioci co lubią sobie przypisywać coś co nie należy do nich !!!!!!
MiłośnikSchab...
1 tyg. temu
Schabowy nigdy się nie nudzi.
hehe
2 tyg. temu
Kwadratowy schabowy.....swinie kwadratowe Czechy hoduja....o la Bogaaaa
Żul z bramy
2 tyg. temu
Byłem w 75 krajach świata, w Czechach kilkakrotnie, ale najgorsze jedzenie jadłem właśnie w Czechach!
Knedel
2 tyg. temu
Tajemnicą tego dania jest rodzaj sera, niestety u nas próbowałem już wszystkich odmian i to nie jest to. Żadna gouda czy edam się nie nadaje.
Jurgen
2 tyg. temu
jak mozna jesc cos takiego?
Mgrkotka
2 tyg. temu
Obrzydliwe:(
Lukas
2 tyg. temu
i to mi podasz.
ewewfefw
2 tyg. temu
zawał murowany, choroba wieńcowa pewna SUPER artykuł prosto z serca zeby nas było mniej !!!!!
Xxx
2 tyg. temu
Robię tak prawie od 40~stu lat, więc, mam obiad klasyk
fan
2 tyg. temu
czeski ser do smażenia jest inny, porównywalny do mazzarelli ale inny i w bloku mrożony. Jest też mniej słony jak nasze sery, które je sie na zimno.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić