Ekspresowe ciasto bez pieczenia. Smakuje jak batonik Mars

2

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chce ci się piec? Wypróbuj przepis na ekspresowe ciasto Mars, które będzie smakowało dokładnie tak, jak popularne batoniki. Po schłodzeniu w lodówce będzie idealne na upalne dni.

Ekspresowe ciasto bez pieczenia. Smakuje jak batonik Mars
Ciasto Mars bez pieczenia. (YouTube)

Ciasto Mars to bardzo słodki, ale lekki deser, który idealnie sprawdzi się na upalne dni. Smakuje niemal jak popularne batoniki, a co najważniejsze, do jego przygotowania nie trzeba używać piekarnika.

Ciasto Mars. Potrzebne składniki:


  • 450 g herbatników
  • puszka kajmaku


Krem czekoladowy:

  • 100 g kakao
  • pół kostki masła
  • 70 ml mleka
  • szklanka cukru pudru

Masa śmietankowa:

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 250 g mascarpone
  • 1,5 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki żelatyny

Polewa czekoladowa:

  • tabliczka czekolady deserowej
  • 5 łyżek śmietanki 30% lub mleka

Ciasto Mars. Sposób wykonania:

  • blachę do pieczenia wyłóż papierem, a następnie wyłóż pierwszą warstwę herbatników
  • kajmak rozsmaruj na herbatnikach i połóż następną warstwę herbatników
  • miękkie masło ucieraj, dodając stopniowo przesiany cukier puder z kakao
  • do masy dolewaj mleko i miksuj
  • powstały krem wyłóż na herbatniki i wstaw całość do lodówki
  • przygotuj masę śmietankową: żelatynę zalej 1/4 szklanki wrzącej wody, wymieszaj i odstaw, do ostudzenia
  • mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem
  • schłodzoną śmietankę zmiksuj i dodaj ją do mascarpone
  • do masy dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj
  • masę wyłóż na herbatniki, a następnie wyłóż kolejną warstwę herbatników i wstaw do lodówki
  • tabliczkę czekolady połam i rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki lub mleka i mieszaj
  • polewę rozprowadź na herbatnikach i wstaw ciasto lodówki na dłużej żeby wszystko stężało
  • ciasto można przyozdobić kawałkami batoników lub posiekaną czekoladą
Zobacz także: Domowy chleb żytni. Sposób na tańszą i zdrowszą alternatywę dla sklepowej drożyzny
Autor: ABA
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem stronyKliknij tutaj, aby wyświetlić