Hit Instagrama. Pizza Hello Kitty. Prostsza niż myślisz
To przepis, na który skusić się mogą nie tylko te najmłodsze łakomczuchy. Pizza Hello Kitty podbija Instagram, a najlepsze jest to, że wbrew pozorom jest naprawdę prosta w wykonaniu.
Źródło zdjęć: © Instagram
Pizza Hello Kitty to danie, które spodobać się może nie tylko najmłodszym. Jej głównym sekretem jest uformowanie uszu z ciasta i użycie białego sosu do pizzy, który przy domowym wypieku jest mniej popularny. Placek można ozdobić, używając ulubionych dodatków. Pomidory świeże, suszone, oliwki, szczypior, szparagi, ogórek, pełna dowolność!
Przepis na pizzę Hello Kitty. Składniki:
- 20 g świeżych drożdży
- szklanka mąki
- szklanka wody
- łyżeczka cukru
- odrobina oliwy
- 100 g śmietanki 30 proc.
- 2 cebulki szalotki
- 25 g masła
- 4 ząbki czosnku
- tymianek
- sól, pieprz
- ser mozzarella
- warzywa do ozdobienia: oliwki, pomidory, szczypior
Czytaj także: Tak je Kylie Jenner. Ten przepis podbija internet
Przepis na pizzę Hello Kitty. Wykonanie:
- Drożdże wymieszaj w miseczce z połową szklanki ciepłej wody, cukrem i łyżką mąki, odstaw na 15 minut
- Gdy drożdże się aktywują, wymieszaj je z resztą mąki i wody, w razie potrzeby dodaj jej więcej
- Ciasto wyrób na gładką masę ok. 20 minut, dodaj oliwę i wyrabiaj jeszcze chwilę
- Odstaw na godzinę do wyrośnięcia
- Szalotkę i czosnek drobno pokrój i podsmaż na maśle ok. 5 minut, po tym czasie dodaj łyżkę mąki, cały czas mieszając sos i gotując go na wolnym ogniu
- Gotuj ok. 3 minut, po tym czasie dodawaj powoli śmietanę, cały czas mieszając delikatnie sos, dopraw tymiankiem, solą, pieprzem i gotuj jeszcze kilka minut mieszając aż sos będzie gęsty
- Ciasto na pizzę rozwałkuj w bardziej owalny kształt, uformuj kocie uszy
- Na ciasto wylej sos, dodaj odrobinę startego sera i dodatki
- Piecz ok. 10-15 minut w temperaturze 220 stopni
Czytaj także: Tani i prosty. Dal rozgrzewający idealny na zimę
Perfekcyjne ciasto na pizzę
Źródło artykułu: o2pl
