o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
ABA
|

Jak gotować kalafiora? Prosty trik, żeby uniknąć brzydkiego zapachu

20
Podziel się

Kalafior to zdrowe i smaczne warzywo, które jednak nie jest często wybierane. Wszystko ze względu na charakterystyczny zapach, który uwalnia się podczas gotowania. Okazuje się, że da się go uniknąć.

Jak gotować kalafiora? Prosty trik, żeby uniknąć brzydkiego zapachu
Jak ugotować kalafior? (Pixabay)
bEJUAafF

Kalafior to bardzo zdrowe warzywo, które powinniśmy dość często spożywać. Jest bogaty w wiele witaminy z grupy B, witaminę C i K1, a także potas, magnez, mangan oraz sporo błonnika pokarmowego. Kalafior działa przeciw nowotworom i łagodzi dolegliwości związane z układem pokarmowym.

Niestety kalafior nie jest wybierany tak często jak inne warzywa. Wszystko przez jego charakterystyczny zapach. Jak się okazuje można go łatwo zneutralizować?

bEJUAafH

Jak gotować kalafiora?

Do wody, w której gotuje się kalafior, dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej. Inny sposób to dodanie pół szklanki mleka. Smak kalafiora zostanie podkreślony, a nieprzyjemna woń zniknie.

Możesz także dodać listek laurowy w połączeniu z odrobiną soku z cytryny. Pomoże także szczypta gałki muszkatołowej. Składniki te niestety zmienią smak kalafiora.

bEJUAafN

Powyższe sposoby będą dobra także dla innych "wonnych" warzyw. Wypróbuj je przy gotowaniu brokułów czy brukselki.

Zobacz także: Smacznego: przepis na deser jabłkowy z migdałową kruszonką
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEJUAagi
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(20)
Jacek
6 miesięcy temu
Kalafior ma nieprzyjemny zapach? Chyba nie będę gotował cynaderek😞
Rita
6 miesięcy temu
a ja mam probem że czasami wdziera sie goryczka , ale dodaje troche mleka i to pomaga
Gosia
6 miesięcy temu
Zapach? Raczej cena odstrasza...
bEJUAagj
Jra
6 miesięcy temu
Lubię zapachy kuchenne.ladnie pachnie kalafior.kalafiorem A czym ma pachnsc
Looki
6 miesięcy temu
Dla mnie też nie jest to przykry zapach....ale obecnie cena jest katastrofalne...13 zlociszow za główkę!!!!!!!!!
heniek59
6 miesięcy temu
Panie Marku więcej jaj!Chyba pan widział ostatnie nagrania Mika Jaggera. Chłop ma zastawkę,starszy od Pana arobi muze jak by miał 20 lat.A i życie miał bogate.Młodych zwariowanych myśli życzę.Do przodu!
Aga
6 miesięcy temu
Byłby się w niej zakochał, gdyby nie zapach kalafiora dolatujący z kuchni... (Bolesław Prus "Lalka")
Aga
6 miesięcy temu
Jak gotować kalafior? (biernik - kogo? co? gotować; nie dopelniacz - kogo? czego?
Albatros
6 miesięcy temu
Dwa kieliszki czystej wódki...
anusia
6 miesięcy temu
Wystarczą dwie łyżki mleka! i odkryty garnek. Piszący artykuł pewnie sam nie praktykował "porady".
Kalafior
6 miesięcy temu
Nie wiem o co chodzi z tym zapachem bo moim zdaniem gotowany kalafior pachnie. Nie znam osoby której by on przeszkadzał
Ada
6 miesięcy temu
Poczytajcie sobie Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii. Naprawdę warto!
emerytka 43.....
6 miesięcy temu
Jako dziecko pamiętam, że mama zawsze dodawała mleka do wody.I ja pamiętam o tym
bEJUAagb
Gość
6 miesięcy temu
Bzdura
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić