Kotlet schabowy inaczej. Jeden składnik odmieni cały obiad

Kotlety schabowe z tego przepisu będą delikatne, kruche i soczyste. To doskonały pomysł na urozmaicenie niedzielnego obiadu, a ich przygotowanie nie zajmie więcej czasu niż zrobienie klasycznej wersji.

kotlet
Źródło zdjęć: © Pixabay
Aldona Brauła

Kotlety schabowe przygotowane według tego przepisu będą przyjemną odmianą na niedzielny obiad. Prosta marynata sprawi, że delikatne i soczyste mięso będzie dosłownie rozpływać się w ustach.

Kotlety schabowe. Potrzebne składniki:

  • kilogram schabu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • bułka tarta
  • olej do smażenia

Czytaj także: Wegetariańska wersja pasztetu. Przepis na pasztet z cukinii

Kotlety schabowe. Sposób przygotowania:

  • schab pokrój na 2 cm plastry i lekko rozbij tłuczkiem
  • każdy kotlet posyp pieprzem i solą
  • do miski dodaj jajka, majonez oraz sok z cytryny i dokładnie wymieszaj
  • kotlety włóż do przygotowanej marynaty. Aby schabowe były jeszcze lepsze można je zostawić w marynacie na kilka godzin
  • na duży talerz wyspy bułkę tartą i obtocz mięso z każdej strony
  • tak przygotowane kotlety smaż do momentu aż panierka się zarumieni

I gotowe! Jeśli nowa wersja kotletów schabowych przypadła ci do gustu to spróbuj także marchewkowych kopytek oraz bananowych klusek.

Niezwykłe spaghetti. Dodaj do niego bób

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Nie żyje Fauja Singh. Zaczął biegać maratony w wieku 89 lat
Nie żyje Fauja Singh. Zaczął biegać maratony w wieku 89 lat
Piłkarz ma nietypowe hobby. Przeczy stereotypowi
Piłkarz ma nietypowe hobby. Przeczy stereotypowi
12-latek na hulajnodze elektrycznej uderzył w samochód. Kolejne takie zdarzenie
12-latek na hulajnodze elektrycznej uderzył w samochód. Kolejne takie zdarzenie
Tak ma wyglądać nieślubny syn Putina. Poszedł w ślady swojej matki?
Tak ma wyglądać nieślubny syn Putina. Poszedł w ślady swojej matki?
Zakład między ambasadami. Przegrany spróbował makaronu z truskawkami
Zakład między ambasadami. Przegrany spróbował makaronu z truskawkami
Cztery lata więzienia za zniszczenie drzewa z filmu o Robin Hoodzie
Cztery lata więzienia za zniszczenie drzewa z filmu o Robin Hoodzie
Kradzież w kościele. 16-latek stanie przed sądem
Kradzież w kościele. 16-latek stanie przed sądem
Ukrainiec był poszukiwany czerwoną notą Interpolu. Woził pasażerów w Krakowie
Ukrainiec był poszukiwany czerwoną notą Interpolu. Woził pasażerów w Krakowie
Potwierdził słynną anegdotę o Ronaldo. Cristiano naprawdę zrobił to w środku nocy
Potwierdził słynną anegdotę o Ronaldo. Cristiano naprawdę zrobił to w środku nocy
13-latka miała 1,5 promila. Zaskakujący finał poszukiwań
13-latka miała 1,5 promila. Zaskakujący finał poszukiwań
Historyczna sensacja. Freski sprzed wieków ujrzały światło dzienne
Historyczna sensacja. Freski sprzed wieków ujrzały światło dzienne
Wyjątkowe odkrycie w poznańskim kościele. Znaleźli szczątki w szklanej trumnie
Wyjątkowe odkrycie w poznańskim kościele. Znaleźli szczątki w szklanej trumnie