Makaron z cukinią. Prosty przepis Ani Lewandowskiej

56

Sezon na cukinię trwa, warto więc jak najczęściej włączać ją do diety. Oto przepis na bardzo prosty makaron z cukinią według Ani Lewandowskiej.

Makaron z cukinią. Prosty przepis Ani Lewandowskiej
Przepis na makaron z cukinią Ani Lewandowskiej (Instagram, Pixabay)

Popularna trenerka często podkreśla, że zdrowe jedzenie może być też pyszne. Na swoim blogu podzieliła się przepisem na makron z cukinią. Przygotujesz go zaledwie w kilka minut. Ania Lewandowska przypomniała przy okazji, dlaczego warto jeść to popularne warzywo.

Cukinia to zdrowe warzywo, które jest odpowiednie np. dla osób, z problematyczną zgagą, dolegliwościami refleksowymi, bądź nadkwaśnością. Jest idealna dla osób, które chcą zgubić nadprogramowe kilogramy, ponieważ cukinia jest niskokaloryczna, lekkostrawna i posiada dużo wody, pobudza perystaltykę jelit - czytamy na blogu Lewandowskiej "Healthy plan by Ann".

Przepis na makaron z cukinią Ani Lewandowskiej. Potrzebne składniki:

  • 1 zielona cukinia
  • 1 żółta cukinia
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki prażonych pestek słonecznika
  • oliwa z oliwek
  • 1 porcja bezglutenowego makaronu - np. w kształcie kokardek
  • kilka listków świeżej bazylii
  • przyprawy do smaku sól morska, pieprz czarny, majeranek
  • opcjonalnie tarty parmezan

Przepis na makaron z cukinią Ani Lewandowskiej. Sposób wykonania:

  • pokrój cukinie w półksiężyce, a cebule w piórka
  • w międzyczasie ugotuj makaron al dente
  • cukinie wrzuć na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek i podduś do miękkości dodając przyprawy
  • dorzuć ugotowany makaron, dopraw i posyp prażonymi pestkami słonecznika oraz odrobiną tartego parmezanu
Zobacz także: Szybki przepis na pyszne placki z kurczakiem i cukinią
Autor: ESO
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić